Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Rezept von
Der Gefüllte Gebratene Fasan ist ein schmackhaftes und saftiges Gericht, das den Geschmack von Fasanenfleisch mit der Reichhaltigkeit von Füllungen aus Pancetta, geräuchertem Speck und Trüffel verbindet. Die Zubereitung erfordert etwas Zeit, aber das Endergebnis ist mit Sicherheit lohnend. Dieses Gericht wird besonders zu Festtagen oder besonderen Anlässen geschätzt.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 5: Der Fasan muss gut abgehangen sein und sollte erst im Moment des Kochens gerupft werden.
Schritt 2 von 5: Bevorzugen Sie beim Fasanenmännchen das Weibchen, das zarteres Fleisch hat.
Schritt 3 von 5: Hacken Sie die Leber des Vogels, den geräucherten Speck, die Petersilie und, wenn möglich, auch etwas Trüffel. Salzen und pfeffern Sie.
Schritt 4 von 5: Füllen Sie den Fasan mit dieser Farce, nähen Sie die Öffnungen zu, bedecken Sie die Brust mit den Pancetta-Scheiben und fixieren Sie sie mit einigen Windungen weißem Küchengarn.
Schritt 5 von 5: Erhitzen Sie in einem Topf ein Stück Butter, legen Sie den Fasan hinein und garen Sie ihn 45 Minuten lang.
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Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion34 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 980 kJ234 kcal | 2.883 kJ689 kcal |
| Fett | 25,34 g | 74,53 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,71 g | 28,55 g |
| Kohlenhydrate | 0,34 g | 0,99 g |
| davon Zucker | 0,34 g | 0,99 g |
| Proteine | 1,22 g | 3,6 g |
| Salz | 0,02 g | 0,05 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
