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Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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Geschmorte Steak

Geschmorte Steak

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
15 Min.
Garzeit
120 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Das geschmorte Steak ist ein schmackhaftes und saftiges Gericht, perfekt für Fleischliebhaber. Es wird mit Rindersteaks zubereitet, die langsam in einem köstlichen braunen Fond geschmort werden, verfeinert mit Speck, Zwiebeln, Knoblauch und Paprika. Das Ergebnis ist ein zartes und würziges Fleisch, perfekt zu Gemüsebeilagen oder Kartoffelpüree.

Zutaten

Portionen
  • Rindersteaks zu je 180 g180 g
  • Olivenöl30 g
    €3,80
  • Zwiebeln80 g
  • Speck80 g
    €4,50
  • Brauner fond (oder wasser)30 cl
  • Tomatenmark1 Esslöffel
  • Paprika1 Teelöffel
  • Gepresster knoblauch1 Zehe
    €5,50
  • Weißwein10 cl
    €9,90
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf
  • Kartoffeln und karottennach Bedarf

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 3: Klopfen Sie die Steaks, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, braten Sie sie schnell in heißem Öl auf beiden Seiten an und schichten Sie sie in einer Pfanne dachziegelartig übereinander

  2. 2

    Schritt 2 von 3: Braten Sie das in Streifen geschnittene Speck und die fein geschnittenen Zwiebeln im restlichen Fett an, löschen Sie alles mit Weißwein ab, fügen Sie das Tomatenmark, den Knoblauch und die Paprika hinzu, gießen Sie den braunen Fond darüber und lassen Sie alles mit aufgesetztem Deckel kochen

  3. 3

    Schritt 3 von 3: Kurz bevor die Steaks zart werden, fügen Sie die noch knackigen Peperonata hinzu, warten Sie 5 Minuten und würzen Sie dann

Hauptspeisen
Emporion
  • Nicht für Veganer geeignet
  • Nicht für Vegetarier geeignet
  • Nicht für Pescetarier geeignet
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

Nährwerte

370 kcal pro Portion · 198 g

Nährwerte

370 kcal pro Portion · 198 g
DurchschnittswertePro Portion198 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie1.548 kJ370 kcal782 kJ187 kcal
Fett51,46 g25,99 g
davon gesättigte Fettsäuren2,46 g1,24 g
Kohlenhydrate29,92 g15,11 g
davon Zucker8,77 g4,43 g
Ballaststoffe4,16 g2,1 g
Proteine51,84 g26,18 g
Salz0,38 g0,19 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

  • Proteine26,18 g · 26%
  • Kohlenhydrate15,11 g · 15%
  • Fett25,99 g · 59%
Berechnet von Tuduu

Allergene und Analyse

Kein Allergen erkannt

Allergene und Analyse

Kein Allergen erkannt

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierNicht erkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und Milchprodukte
Nicht erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn
    Erkannt
    Nachtschattengewächse · Tomate

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Nickel

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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Deckel
      Topf mit Deckel, Linie 1965 Vintage, Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

      Topf mit Deckel, Linie 1965 Vintage, Edelstahl

      € 175,90

    • Holzlöffel
    Aufbewahrung
    Bewahren Sie die geschmorten Steaks bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
    • Standardversand: €17,90
    • Kostenloser Versand ab €190,00
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