Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Rezept von
Der Hackbraten mit hartgekochtem Ei ist ein schmackhaftes typisches Gericht der italienischen Küche. Er besteht aus einer Masse aus Schweine- und Rindfleisch, Brotkrume, Schalotte, Milch und frischen Eiern. In der Mitte des Hackbratens werden die hartgekochten Eier platziert, die das Gericht noch appetitlicher machen. Anschließend wird er im Ofen gegart und mit einer köstlichen Sauce aus Buttererbsen serviert. Dieser Hackbraten ist perfekt für ein reichhaltiges Mittag- oder Abendessen.
Schritt 1 von 6: Die beiden Fleischsorten durch den Fleischwolf drehen und in eine große Schüssel geben; die in Milch eingeweichte, gut ausgedrückte und fein zerbröselte Brotkrume, die frischen Eier und die fein gehackte Schalotte hinzufügen
Schritt 2 von 6: Die Zutaten miteinander vermengen und die entstandene Masse mit der nötigen Menge Salz und einer großzügigen Prise Pfeffer bestreuen
Schritt 3 von 6: Die hinzugefügten Zutaten einarbeiten und weiter mischen, bis eine homogene Masse entstanden ist
Schritt 4 von 6: Auf die angefeuchtete Arbeitsfläche geben und grob formen, dabei in der Mitte eine Mulde bilden; darin vier geschälte hartgekochte Eier hintereinander anordnen und mit der Masse bedecken, sodass ein zylinderförmiger Hackbraten mit regelmäßiger Form entsteht
Schritt 5 von 6: In eine gut gebutterte Auflaufform legen und im bereits heißen Ofen (180 Grad) etwa 45 Minuten backen, dabei vorsichtig von Zeit zu Zeit wenden, damit er von allen Seiten gleichmäßig Farbe annimmt
Am Ende den Hackbraten aus dem Ofen nehmen und einige Minuten ruhen lassen, dann auf eine Servierplatte geben und in dünnen Scheiben mit Gemüse nach Wahl servieren
| Durchschnittswerte | Pro Portion322 g · 1 von 6 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.654 kJ634 kcal | 825 kJ197 kcal |
| Fett | 42,23 g | 13,13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,38 g | 3,85 g |
| Kohlenhydrate | 18,01 g | 5,6 g |
| davon Zucker | 2,77 g | 0,86 g |
| Ballaststoffe | 0,87 g | 0,27 g |
| Proteine | 45,74 g | 14,22 g |
| Salz | 0,29 g | 0,09 g |
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
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Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
