Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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    Hähnchengalantine

    Hähnchengalantine

    Rezept von

    Schwierigkeitsgrad
    Schwierig
    Zubereitung
    30 Min.
    Garzeit
    60 Min.
    Herkunft
    Italien

    Beschreibung

    Die Hähnchengalantine ist ein traditionelles italienisches Rezept. Es handelt sich um ein köstliches Gericht aus mit Mortadella, Parmesankäse, Eiern und Pistazien gefüllten Hähnchenbrüsten. Die Galantine wird anschließend im Ofen gegart und kalt in Scheiben serviert. Dieses Gericht ist perfekt für besondere Anlässe oder Feste, kann aber auch als Vorspeise oder Hauptgericht genossen werden.

    Zutaten

    Portionen
    • Hähnchenbrüste500 g
    • Mortadella100 g
      €10,80
    • Parmesankäse80 g
      €13,80
    • Eiernach Bedarf
      €2,90
    • Pistaziennach Bedarf
      €2,90
    • Speisegelatine10 cl
      €7,70
    • Salznach Bedarf
    • Pfeffernach Bedarf
    Hauptspeisen
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    191 kcal pro Portion · 98 g

    Nährwerte

    191 kcal pro Portion · 98 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

    Allergene und Analyse

    Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 7: Zerkleinern Sie die Hähnchenbrüste und die Mortadella zusammen im Mixer und vermengen Sie dann die ganzen Eier darunter

    2. 2

      Schritt 2 von 7: Geben Sie die übrigen Zutaten dazu, reichlich Pfeffer, salzen Sie und mischen Sie erneut

    3. 3

      Schritt 3 von 7: Pressen Sie die Masse in eine leere Dose, wie sie für Pflanzenöl verwendet wird; der Füllstand muss 7–8 Zentimeter unter dem Rand liegen

    4. 4

      Schritt 4 von 7: Stellen Sie die so gefüllte Dose in einen Topf voller kalten Wassers, sodass der Wasserstand die Masse bedeckt

    5. 5

      Schritt 5 von 7: Kochen Sie sie im Wasserbad genau anderthalb Stunden, gerechnet ab dem Moment, in dem das Wasser zu kochen beginnt

    6. 6

      Schritt 6 von 7: Gießen Sie die Dose ab und stellen Sie sie sofort in kaltes Wasser, damit sich die Galantine von der Dose löst; abkühlen lassen

    7. 7

      Schritt 7 von 7: In dünne Scheiben schneiden, die Scheiben auf einem Teller anrichten und mit Aspik überziehen

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Glutenfrei
    • Enthält Laktose
    • Nickel zu prüfen
    Berechnet von Tuduu

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Nickel zu prüfen · Erkannte Allergene: Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteErkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch
    DurchschnittswertePro Portion98 g · 1 von 8Pro 100 g
    Energie801 kJ191 kcal821 kJ196 kcal
    Fett7,33 g7,52 g
    davon gesättigte Fettsäuren3,27 g3,35 g
    Kohlenhydrate0,19 g0,19 g
    davon Zucker0,19 g0,19 g
    Proteine30,66 g31,45 g
    Salz0,18 g0,18 g
    • Proteine31,45 g · 65%
    • Kohlenhydrate0,19 g · 0%
    • Fett7,52 g · 35%
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    Tipps
    • Ofen
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      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter

      € 35,50

    • Messer
      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

      € 13,90

    • Schneidebrett
    Aufbewahrung
    Im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.
    Weitere Informationen
    Sie können die Hähnchengalantine mit einer Tomatensauce oder einer pikanten Sauce servieren, um ihr noch mehr Geschmack zu verleihen.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
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