Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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    Kichererbsen- und Gemüsebällchen

    Kichererbsen- und Gemüsebällchen

    Rezept von

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    20 Min.
    Garzeit
    10 Min.
    Herkunft
    Italien

    Beschreibung

    Die Kichererbsen- und Gemüsebällchen sind eine köstliche vegetarische Vorspeise, reich an Geschmack und Farbe. Sie sind außen knusprig und innen weich, perfekt pur oder mit einer Sauce zu genießen. Dieses Rezept stammt aus Italien und ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, Hülsenfrüchte in die tägliche Ernährung zu integrieren.

    Zutaten

    Portionen
    • Gekochte kichererbsen1 Schachtel
    • Rote paprika1 Scheibe
    • Zucchininach Bedarf
      €4,50
    • Kleine karotte1 Einheit
    • Lauch (der weiße teil)1 Stueckchen
    • Knoblauch1 Zehe
      €5,50
    • Olivenöl2 Esslöffel
      €3,80
    • Eier2 Einheiten
      €2,90
    • Semmelbröselnach Bedarf
    • Salznach Bedarf
    • Öl zum frittieren:

    Beilagen
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    339 kcal pro Portion · 155 g

    Nährwerte

    339 kcal pro Portion · 155 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten und Eier

    Allergene und Analyse

    Gluten und Eier

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 12: Alle Gemüsesorten fein hacken (ansonsten könnt ihr sie, wenn ihr mit dem Messer nicht geübt und geduldig genug seid, mit der groben Reibe raspeln)

    2. 2

      Schritt 2 von 12: Den halbierten Knoblauch in einer Pfanne mit dem erhitzten Öl anbraten

    3. 3

      Schritt 3 von 12: Wenn der Knoblauch zu bräunen beginnt, herausnehmen und das Gemüse hineingeben

    4. 4

      Schritt 4 von 12: Etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze garen lassen und dabei gelegentlich umrühren, damit alles gleichmäßig gart, dann ausschalten

    5. 5

      Schritt 5 von 12: Die Kichererbsen durch die Passiermühle drücken und das Püree in einer Schüssel auffangen

    6. 6

      Schritt 6 von 12: In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen

    7. 7

      Schritt 7 von 12: Etwa 2 Esslöffel verquirltes Ei in die Schüssel mit den Kichererbsen geben

    8. 8

      Schritt 8 von 12: Leicht salzen und das Gemüse hinzufügen

    9. 9

      Schritt 9 von 12: Vermischen und einige Löffel Semmelbrösel hinzufügen

    10. 10

      Schritt 10 von 12: Am Ende sollte eine recht feste Masse entstanden sein

    11. 11

      Schritt 11 von 12: Die Bällchen zuerst in verquirltem Ei, dann in Semmelbröseln wenden und in reichlich heißem Öl frittieren

    12. 12

      Schritt 12 von 12: Abtropfen lassen, auf Küchenpapier legen und lauwarm servieren

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Laktosefrei
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Eier

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Hülsenfrüchte
    DurchschnittswertePro Portion155 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie1.418 kJ339 kcal917 kJ219 kcal
    Fett11,56 g7,47 g
    davon gesättigte Fettsäuren2,01 g1,3 g
    Kohlenhydrate38,58 g24,93 g
    davon Zucker6,79 g4,39 g
    Ballaststoffe10,45 g6,75 g
    Proteine17,49 g11,3 g
    Salz0,15 g0,1 g
    • Proteine11,3 g · 21%
    • Kohlenhydrate24,93 g · 47%
    • Fett7,47 g · 32%
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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Mixer

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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