Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Kuchen mit Zucchiniblüten

Kuchen mit Zucchiniblüten

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
40 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Der Kuchen mit Zucchiniblüten ist eine köstliche italienische Vorspeise. Der knusprige Blätterteig umhüllt eine leckere Füllung aus Eiern, Kochsahne, Schnittlauch, Muskatnuss und frischen Zucchiniblüten. Anschließend wird der Kuchen im Ofen gebacken, bis er eine goldene Farbe annimmt. Perfekt als sommerliche Vorspeise oder für ein Abendessen mit Freunden.

Zutaten

Portionen
  • Blätterteig200 g
  • Eier2 Einheiten
    €2,90
  • Kochsahne20 cl
  • Schnittlauch1 Esslöffel
    €7,90
  • Muskatnuss1 Prise
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf
  • Olivenöl2 Esslöffel
    €3,80
  • Zucchiniblüten8 Einheiten
    €4,50
  • Butternach Bedarf
  • Mehlnach Bedarf
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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 9: Den Blätterteig in einer mit Butter eingefetteten und bemehlten Kuchenform auslegen und dann kühl stellen

    2. 2

      Schritt 2 von 9: In einer Schüssel die Eier und die Sahne verquirlen, den Parmesan, den Schnittlauch, eine Prise Muskatnuss, Salz, Pfeffer und Olivenöl hinzufügen und gut verrühren

    3. 3

      Schritt 3 von 9: Den Ofen auf 210 Grad vorheizen

    4. 4

      Schritt 4 von 9: 5 Zucchini mit den Blüten fein hacken und zu der Mischung in der Schüssel geben

    5. 5

      Schritt 5 von 9: Gut vermengen, den Blätterteig mit einem Zahnstocher einstechen, die Füllung hineingießen und backen

    6. 6

      Schritt 6 von 9: Die übrigen Zucchini der Länge nach halbieren, um das Garen zu erleichtern

    7. 7

      Schritt 7 von 9: Nach 10 Minuten den Kuchen aus dem Ofen nehmen und die geschnittenen Zucchini fächerförmig darauf anordnen

    8. 8

      Schritt 8 von 9: Die Garzeit im Ofen weitere 20 Minuten bei 180 Grad fortsetzen

    9. 9

      Schritt 9 von 9: Lauwarm servieren

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch
    DurchschnittswertePro 100 g
    Energie389 kJ93 kcal
    Fett6,66 g
    davon gesättigte Fettsäuren3,11 g
    Kohlenhydrate5,48 g
    davon Zucker1,56 g
    Ballaststoffe1,31 g
    Proteine2,47 g
    Salz0,06 g
    • Proteine2,47 g · 11%
    • Kohlenhydrate5,48 g · 24%
    • Fett6,66 g · 65%
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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Kuchenform
    • Glas

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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