Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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    4. Penne mit Trüffel und Erbsen
    Penne mit Trüffel und Erbsen

    Penne mit Trüffel und Erbsen

    Rezept von

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    15 Min.
    Garzeit
    20 Min.
    Herkunft
    Italien, Lazio

    Beschreibung

    Die Penne mit Trüffel und Erbsen sind ein köstliches erstes Gericht mit reichhaltigem und aromatischem Geschmack. Die Pasta verbindet sich perfekt mit dem intensiven Aroma des Trüffels und der Süße der Erbsen, während Sahne und Parmesankäse dem Gericht Cremigkeit verleihen. Ideal für ein elegantes Abendessen oder einen besonderen Anlass!

    Zutaten

    Portionen
    • Pasta der art penne300 g
      €5,70
    • Frische pilze30 g
      €4,70
    • Rohschinken100 g
      €33,80
    • Erbsen200 g
    • Trüffelpaste1 Teelöffel
      €3,90
    • Butter1 Walnuss
    • Sahne1 Glas
    • Geriebener parmesankäse4 Esslöffel
    • Salznach Bedarf
    • Pfeffernach Bedarf

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 5: Bereiten Sie die Sauce für die Penne zu: Lassen Sie die Butter in einem möglichst irdenen Topf langsam schmelzen und braten Sie darin bei mäßiger Hitze die bereits ausgelösten frischen Erbsen und den in kleine Stücke geschnittenen Rohschinken 2-3 Minuten an

    2. 2

      Schritt 2 von 5: Fügen Sie die zuvor in lauwarmem Wasser eingeweichten, ausgedrückten und gehackten getrockneten Pilze, die nötige Menge Salz und eine Prise Pfeffer hinzu und lassen Sie alles etwa 20 Minuten kochen oder bis die Erbsen weich sind

    3. 3

      Schritt 3 von 5: Zum Schluss rühren Sie einen Teelöffel Trüffelpaste in die Sauce ein, nehmen dann den Topf vom Herd und halten ihn warm

    4. 4

      Schritt 4 von 5: Bringen Sie einen mit Salzwasser gefüllten Topf zum Kochen, geben Sie die Penne hinein und kochen Sie sie al dente; danach abgießen und in den Topf mit der Trüffelsauce geben

    5. 5

      Schritt 5 von 5: Stellen Sie das Gefäß für einige Minuten auf den Herd und rühren Sie mit einem Holzlöffel um, damit sich alle Zutaten gut verbinden; fügen Sie schließlich ein Glas Sahne hinzu, rühren Sie erneut um und bestreuen Sie alles mit zwei Esslöffeln geriebenem Parmesan

    Vorspeisen
    Emporion
    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

    Nährwerte

    593 kcal pro Portion · 224 g

    Nährwerte

    593 kcal pro Portion · 224 g
    DurchschnittswertePro Portion224 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie2.483 kJ593 kcal1.110 kJ265 kcal
    Fett26,42 g11,81 g
    davon gesättigte Fettsäuren14,95 g6,68 g
    Kohlenhydrate61,96 g27,69 g
    davon Zucker6,13 g2,74 g
    Ballaststoffe4,86 g2,17 g
    Proteine25,35 g11,33 g
    Salz1,61 g0,72 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    • Proteine11,33 g · 17%
    • Kohlenhydrate27,69 g · 42%
    • Fett11,81 g · 41%
    Berechnet von Tuduu

    Allergene und Analyse

    Gluten und Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Gluten und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und Milchprodukte
    Erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten und Milch und Milchprodukte

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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Topf
      Topfset 7-teilig, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Topfset 7-teilig, 1965 Vintage inox

      € 469,90

    • Messer
      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

      € 13,90

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
    • Standardversand: €17,90
    • Kostenloser Versand ab €190,00
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