Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Pinienkern-Tarte

Pinienkern-Tarte

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
30 Min.
Garzeit
40 Min.
Herkunft
Italien, Liguria

Beschreibung

Die Pinienkern-Tarte ist ein köstliches traditionelles italienisches Dessert, bestehend aus einem duftenden Mürbeteig, der eine leckere Pinienkerncreme umhüllt. Ihr Ursprung lässt sich in der Region Ligurien verorten, die für ihre Küche und ihre Spezialitäten berühmt ist. Dieses Dessert ist perfekt für jeden Anlass, von der Nachmittagsjause bis zur Geburtstagsfeier. Die Zubereitung braucht zwar etwas Zeit, aber der reiche Geschmack und die knusprige Konsistenz machen jede Minute des Wartens lohnenswert.

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    Zutaten

    Portionen
    • Für den mürbeteig:

    • Weizenmehl type 00200 g
    • Butter100 g
    • Zucker100 g
      €6,20
    • Einach Bedarf
      €2,90
    • Salz1 Prise
    • Süßer weißwein2 Esslöffel
      €9,90
    • Zitronenschale (gerieben)nach Bedarf
    • Für die creme:

    • Eiernach Bedarf
    • Milch30 cl
      €5,60
    • Zucker100 g
    • Mehl1 Esslöffel
    • Vanillinnach Bedarf
    • Pinienkerne100 g
    • Zum bestäuben:

    • Puderzuckernach Bedarf

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 5: Sieben Sie das Mehl und geben Sie es mit dem Zucker, dem Salz, der Zitronenschale, dem Ei, der in Stücke geschnittenen Butter und dem Wein in eine Schüssel. Kneten Sie alles rasch mit den Händen, formen Sie eine Kugel und stellen Sie sie, mit einem Küchentuch bedeckt, für eine halbe Stunde in den Kühlschrank

    2. 2

      Schritt 2 von 5: Fetten Sie eine Tortenform mit 25 cm Durchmesser mit Butter ein und bestäuben Sie sie mit Mehl. Rollen Sie den Mürbeteig aus und formen Sie rundherum einen Rand; stechen Sie den Teig mit einer Gabel ein, bedecken Sie ihn mit einem Blatt Backpapier und geben Sie getrocknete Bohnen darauf

    3. 3

      Schritt 3 von 5: Backen Sie ihn 30 Minuten bei 200 Grad

    4. 4

      Schritt 4 von 5: Bereiten Sie inzwischen die Creme zu

    5. 5

      Schritt 5 von 5: Schlagen Sie die Eigelbe mit dem Zucker, bis sie schön schaumig sind, fügen Sie das Mehl und das Vanillin hinzu, verdünnen Sie mit der kochenden Milch, stellen Sie alles auf den Herd und rühren Sie mit 1 Holzlöffel um, sobald es aufkocht

    Desserts
    Emporion
    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

    Nährwerte

    493 kcal pro Portion · 156 g

    Nährwerte

    493 kcal pro Portion · 156 g
    DurchschnittswertePro Portion156 g · 1 von 6Pro 100 g
    Energie2.061 kJ493 kcal1.320 kJ315 kcal
    Fett22,63 g14,49 g
    davon gesättigte Fettsäuren8,82 g5,65 g
    Kohlenhydrate63,59 g40,72 g
    davon Zucker38,87 g24,89 g
    Ballaststoffe1,53 g0,98 g
    Proteine11,2 g7,17 g
    Salz0,09 g0,06 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    • Proteine7,17 g · 9%
    • Kohlenhydrate40,72 g · 51%
    • Fett14,49 g · 40%
    Berechnet von Tuduu

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und Milchprodukte

    Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

    Erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Tarteform
    • Mixer
    • Kochgeschirr
    Aufbewahrung
    Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter höchstens 3 Tage aufbewahren
    Weitere Informationen
    Die Pinienkern-Tarte ist ein typisches Dessert der italienischen Tradition, ursprünglich aus der Region Ligurien

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
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