Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Polenta mit Knoblauch, Öl und Peperoncino

Polenta mit Knoblauch, Öl und Peperoncino

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
10 Min.
Garzeit
30 Min.
Herkunft
Italien, Veneto

Beschreibung

Die Polenta mit Knoblauch, Öl und Peperoncino ist ein köstliches, typisches Gericht der italienischen Küche. Ursprünglich aus der Region Venetien stammend, ist Polenta ein vielseitiges und schmackhaftes Lebensmittel, das sich mit verschiedenen Beilagen verfeinern lässt. In diesem Rezept wird die Polenta mit Knoblauch, Olivenöl und scharfem Peperoncino gewürzt, um ihr eine pikante Note zu verleihen. Die Sauce wird mit gehackter Petersilie, Knoblauch und Olivenöl zubereitet, in der Pfanne angebraten und über die Polenta gegeben. Zum Abschluss wird das Gericht mit geriebenem Pecorino-Käse bestreut. Die Polenta mit Knoblauch, Öl und Peperoncino ist ein schmackhaftes erstes Gericht, perfekt für kalte Tage.

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    Zutaten

    Portionen
    • Maismehl500 g
    • Wasser200 cl
    • Grobes salz1 Handvoll
    • Für die sauce:

    • Gehackte petersilienach Bedarf
    • Scharfe peperoncino ohne kernenach Bedarf
      €1,20
    • Knoblauch2 Zehen
      €5,50
    • Olivenölnach Bedarf
      €3,80
    • Geriebener pecorino-käsenach Bedarf
    • Salznach Bedarf
    Vorspeisen
    Emporion
    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier zu prüfen
    • Für Pescetarier zu prüfen
    • Glutenfrei
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

    Nährwerte

    405 kcal pro Portion · 138 g

    Nährwerte

    405 kcal pro Portion · 138 g
    DurchschnittswertePro Portion138 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie1.694 kJ405 kcal1.232 kJ294 kcal
    Fett0,89 g0,65 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,1 g0,07 g
    Kohlenhydrate89,71 g65,24 g
    davon Zucker2,34 g1,7 g
    Ballaststoffe2,81 g2,04 g
    Proteine13,78 g10,02 g
    Salz9,69 g7,05 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    • Proteine10,02 g · 13%
    • Kohlenhydrate65,24 g · 85%
    • Fett0,65 g · 2%
    Berechnet von Tuduu

    Allergene und Analyse

    Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und Milchprodukte

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 5: Bringen Sie das Wasser in einem Kupferkessel zum Kochen und fügen Sie das Salz hinzu

    2. 2

      Schritt 2 von 5: Sobald es sich aufgelöst hat, die Maismehlmasse unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel einrieseln lassen

    3. 3

      Schritt 3 von 5: Bei starker Hitze weiterkochen, bis das Wasser erneut aufkocht, dann die Hitze reduzieren und mindestens 45 Minuten lang weiter von unten nach oben umrühren

    4. 4

      Schritt 4 von 5: Dann die Hitze erhöhen, damit sich am Boden und an den Wänden des Kessels eine Kruste bildet

    5. 5

      Schritt 5 von 5: Zum Schluss die Polenta ausgießen

    Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

    Erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch · Nachtschattengewächse

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Milch und Milchprodukte

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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    Tipps und Aufbewahrung

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      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

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