Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Rezept von Emporion
Die Fischsuppe mit Safran ist ein köstliches Meeresgericht, typisch für die italienische Küche. Dieses Rezept verwendet eine Vielzahl von Fischen und Meeresfrüchten, wie Drachenkopf, Garnelen, Venusmuscheln, Rotbarben, Tintenfische, Scampi, Muscheln und Seeteufel, die dem Gericht einen reichen und intensiven Geschmack verleihen. Die Sauce wird mit Tomatenmark, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Chilischote und nativem Olivenöl extra zubereitet und mit einem Hauch von Weißwein verfeinert. Die Suppe wird heiß serviert, mit gehackter Petersilie und Safran garniert und von einer leichten Gemüsebrühe begleitet.
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Schritt 1 von 18: Für den Fisch: Die Muscheln und Venusmuscheln gut waschen und in ein Gefäß geben
Schritt 2 von 18: Die Flossen abschneiden und den Drachenkopf ausnehmen, die Innereien entfernen und ihn gut waschen
Schritt 3 von 18: Die Flossen der Rotbarben abschneiden, sie schuppen, ausnehmen und die Innereien entfernen
Schritt 4 von 18: Die Rotbarben unter fließendem Wasser waschen und in 2 oder 3 Stücke schneiden
Schritt 5 von 18: Den Seeteufel in dicke Tranchen schneiden und zu den Rotbarben geben
Schritt 6 von 18: Die Scampi waschen und zu den Garnelen geben
Schritt 7 von 18: Die Tintenfische waschen und in etwa 1 cm breite Streifen schneiden
Schritt 8 von 18: Für die Sauce: Die Hälfte des Öls in einem Topf erhitzen, darin 1 Knoblauchzehe mit dem Petersilienzweig anbraten, dann die Muscheln und Venusmuscheln mit einer Prise Chilischote hinzufügen
Schritt 9 von 18: Den Topf abdecken und die Schalentiere etwa 5 Minuten öffnen lassen
Schritt 10 von 18: Dann Muscheln und Venusmuscheln aus dem Topf nehmen und den Bratensaft abseihen
Schritt 11 von 18: In einem anderen großen Topf die gehackte Zwiebel und die andere zerdrückte Knoblauchzehe mit dem restlichen Öl anbraten
Schritt 12 von 18: Die Tintenfische in den Topf geben: Wenn sie gut angebraten sind, mit dem Wein ablöschen und ihn verdampfen lassen
Schritt 13 von 18: Das Tomatenmark hinzufügen und die Sauce eindicken lassen
Schritt 14 von 18: Für die Suppe: Die Brühe und die Sauce in den Topf gießen und 13 Minuten sanft köcheln lassen
Schritt 15 von 18: Schließlich den Safran, den Drachenkopf, die Scampi, die Rotbarben und den Seeteufel hinzufügen
Schritt 16 von 18: Bei schwacher Hitze weitere 30 Minuten garen und dabei mit Salz abschmecken
Schritt 17 von 18: Zum Servieren: Kurz bevor man den Topf auf den Tisch bringt, die Suppe mit etwas fein gehackter Petersilie bestreuen
Schritt 18 von 18: Die Suppe sehr heiß mit gerösteten Vollkornbrotscheiben servieren, die mit Knoblauch aromatisiert sind
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Krebstiere, Fisch und Weichtiere
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 443 kJ106 kcal |
| Fett | 5,22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,67 g |
| Kohlenhydrate | 2,41 g |
| davon Zucker | 1,29 g |
| Ballaststoffe | 0,16 g |
| Proteine | 11,18 g |
| Salz | 0,15 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
