Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
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  1. Hörnchen und Schokoladen-Saccottini
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    Hörnchen und Schokoladen-Saccottini

    Rezept von Emporion

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    30 Min.
    Garzeit
    15 Min.
    Herkunft
    Italien
    Allergene und Zutatenanalyse

    Beschreibung

    Die Hörnchen und Schokoladen-Saccottini sind köstliche Ofengebäcke aus Hefeteig mit Schokoladenfüllung. Diese Leckereien sind weich und aromatisch, perfekt zum Frühstück oder als Snack. Die Zubereitung dauert einige Stunden, aber das Endergebnis ist jede Minute des Wartens wert. Aus der italienischen Tradition stammend, sind die Hörnchen und Schokoladen-Saccottini ein wahrer Genuss für den Gaumen.

    Zutaten

    Portionen
    • Mehl1,000 g
    • Bierhefe40 g
    • Milch65 cl
      €5,60
    • Salz20 g
    • Zucker120 g
      €6,20
    • Butter600 g
    • Eigelb3 Einheiten

    Nährwerte

    2248 kcal pro Portion · 645 g

    Nährwerte

    2248 kcal pro Portion · 645 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 10: Die angegebenen Mengen reichen für 36 Hörnchen oder ebenso viele Schokoladen-Saccottini

    2. 2

      Schritt 2 von 10: Das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, zu einem Kranz formen, in der Mitte eine Vertiefung machen und die zerbröckelte Hefe hineingeben

    3. 3

      Schritt 3 von 10: Mit der lauwarmen Milch auflösen, etwas Mehl, Salz und Zucker untermischen; schließlich die Masse zusammen mit dem restlichen Mehl verarbeiten, bis ein homogener und weicher Teig entsteht

    4. 4

      Schritt 4 von 10: Den Teig gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat (das dauert etwa eine Stunde), dann kurz durchkneten und abgedeckt 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen

    5. 5

      Schritt 5 von 10: Nach Ablauf dieser Zeit den Teig auf der Arbeitsfläche zu einem Quadrat von 40 cm Seitenlänge ausrollen

    6. 6

      Schritt 6 von 10: Auch die gut weiche Butter zu einem Quadrat von 20 cm Seitenlänge ausrollen und in die Mitte des Teigs legen

    7. 7

      Schritt 7 von 10: Die Seiten des Teigquadrats über die Butter falten, sodass diese vollständig bedeckt ist; dann mit dem Nudelholz zu einem Rechteck von 25x50 cm ausrollen

    8. 8

      Schritt 8 von 10: Drei Touren wie bei der Herstellung von Blätterteig durchführen und den Teig zwischen den Touren jeweils 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen

    9. 9

      Schritt 9 von 10: Für die Hörnchen den Teig zu einem rechteckigen Teigblatt (30x60 cm) ausrollen und in zwei 15 cm breite Streifen teilen

    10. 10

      Schritt 10 von 10: Jeden Streifen in Dreiecke mit 13 cm Basis schneiden

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
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      Isabella PsicoFoodCoach

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch
    DurchschnittswertePro Portion645 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie9.407 kJ2.248 kcal1.458 kJ349 kcal
    Fett137,13 g21,26 g
    davon gesättigte Fettsäuren77,21 g11,97 g
    Kohlenhydrate221,88 g34,4 g
    davon Zucker46,05 g7,14 g
    Ballaststoffe6,19 g0,96 g
    Proteine41,86 g6,49 g
    Salz2,13 g0,33 g
    • Proteine6,49 g · 7%
    • Kohlenhydrate34,4 g · 39%
    • Fett21,26 g · 54%
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    Tipps
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      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata – Backpapier für Profis auf Rolle, 20 Meter

      € 35,50

    • Küchenmaschine
    • Spritzbeutel
    Aufbewahrung
    In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren
    Weitere Informationen
    Die Hörnchen und Schokoladen-Saccottini sind perfekt zum Frühstück oder als Snack

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
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