Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Rezept von
Schwarze Oliven in Salzlake sind eine einfache und schmackhafte Vorspeise, typisch für die mediterrane Küche. Die schwarzen Oliven werden in Salzlake, einer Mischung aus Wasser und Salz, eingelegt, was ihren Geschmack verstärkt und ihre Haltbarkeit verlängert. Diese Vorspeise eignet sich ideal vor dem Essen, begleitet von einer Auswahl an Käsesorten und Wurstwaren.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 4: Wählen Sie gut reife Oliven, waschen Sie sie unter fließendem Wasser, stechen Sie sie mit einer Nadel ein oder ritzen Sie sie mit einem Messer ein und lassen Sie sie 4 Tage in kaltem Wasser einweichen, damit sie den bitteren Geschmack verlieren - Sie sollten das Wasser häufig erneuern oder das Gefäß mit den Oliven unter den Wasserhahn stellen, aus dem ein dünner Wasserstrahl ununterbrochen laufen soll
Schritt 2 von 4: Die Oliven abgießen und in ein großes Gefäß schichtenweise mit Salz abwechselnd einfüllen; 24 Stunden ruhen lassen und dann Wasser im Verhältnis 1 Liter / 1000 g Oliven hinzufügen
Schritt 3 von 4: Einen Monat und einen halben ruhen lassen und erst dann in kleine Gläser umfüllen, wobei eine Salzlake (20 g Salz pro Liter), zuvor gekocht und abgekühlt, hinzugefügt werden sollte
Schritt 4 von 4: Eventuellen Schaum, der sich an der Oberfläche der Salzlake bildet, mit der Schaumkelle entfernen
Grau dargestellt: nicht erkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion275 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.510 kJ600 kcal | 913 kJ218 kcal |
| Fett | 62,76 g | 22,82 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,77 g | 3,19 g |
| Kohlenhydrate | 2,01 g | 0,73 g |
| davon Zucker | 2,01 g | 0,73 g |
| Ballaststoffe | 6 g | 2,18 g |
| Proteine | 3,99 g | 1,45 g |
| Salz | 24,37 g | 8,86 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
