Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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Schweinerippchen mit Weißwein

Schweinerippchen mit Weißwein

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
10 Min.
Garzeit
50 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Schweinerippchen mit Weißwein sind ein schmackhaftes erstes Gericht, typisch für die italienische Küche. Die Schweinerippchen werden langsam in einer köstlichen Mischung aus Weißwein, Salbei und Olivenöl gegart, was ihnen einen reichen und saftigen Geschmack verleiht. Dieses Gericht eignet sich perfekt für kalte Wintertage und passt hervorragend zu einem Glas trockenen Weißweins.

Zutaten

Portionen
  • Schweinerippchen12 g
    €15,50
  • Trockener weißwein1 Glas
    €9,90
  • Salbei4 Blaetter
  • Olivenölnach Bedarf
    €3,80
  • Butternach Bedarf
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf
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    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    44 kcal pro Portion · 54 g

    Nährwerte

    44 kcal pro Portion · 54 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Milch und Milchprodukte

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 6: In einem eher breiten Topf zwei Esslöffel Öl und ein großes Stück Butter mit den vier Salbeiblättern erhitzen

    2. 2

      Schritt 2 von 6: Wenn die Blätter leicht goldbraun sind, die Rippchen in den Topf legen und sie bei starker Hitze einige Minuten unter ständigem Wenden anbraten

    3. 3

      Schritt 3 von 6: Dann die Hitze reduzieren und 20 Minuten garen

    4. 4

      Schritt 4 von 6: Salzen und pfeffern und die Garzeit um 40 Minuten fortsetzen, dabei die Rippchen ab und zu mit dem Wein beträufeln, ohne ihn auf einmal dazuzugeben, damit das Fleisch schön zart, aber trocken wird

    5. 5

      Schritt 5 von 6: Auf eine vorgewärmte Servierplatte geben

    6. 6

      Schritt 6 von 6: Begleitende Weine: Oltrepò Pavese Bonarda „Vivace“ DOC, Chianti Colli Aretini DOC, Cilento Rosso DOC

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Glutenfrei
    • Enthält Laktose
    • Nickel zu prüfen
    Berechnet von Tuduu

    Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Nickel zu prüfen · Erkannte Allergene: Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch
    DurchschnittswertePro Portion54 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie185 kJ44 kcal346 kJ83 kcal
    Fett0,68 g1,28 g
    davon gesättigte Fettsäuren0,25 g0,46 g
    Kohlenhydrate0,13 g0,24 g
    davon Zucker0,13 g0,24 g
    Ballaststoffe0,07 g0,14 g
    Proteine0,58 g1,09 g
    • Proteine1,09 g · 26%
    • Kohlenhydrate0,24 g · 6%
    • Fett1,28 g · 68%
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