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Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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Baccalà-Fleischbällchen

Baccalà-Fleischbällchen

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
30 Min.
Garzeit
20 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Baccalà-Fleischbällchen sind ein köstliches typisches Gericht der italienischen Küche. Zubereitet mit eingeweichtem Baccalà, Kartoffeln, Eiern, Petersilie, Knoblauch und Semmelbröseln ist dieses Rezept perfekt für ein schmackhaftes und leichtes Hauptgericht.

Zutaten

Portionen
  • Eingeweichter baccalà400 g
    €7,30
  • Kartoffeln500 g
  • Eier2 Einheiten
    €2,90
  • Petersilienach Bedarf
  • Knoblauch1 Zehe
    €5,50
  • Salznach Bedarf
  • Pfeffernach Bedarf
  • Semmelbröselnach Bedarf
  • Olivenölnach Bedarf
    €3,80

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 4: Den Baccalà kochen, häuten, entgräten und in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken

  2. 2

    Schritt 2 von 4: Separat die gekochten Kartoffeln zerdrücken und die Eier, eine gehackte Knoblauchzehe und die ebenfalls gehackte Petersilie untermischen

  3. 3

    Schritt 3 von 4: Die Mischung mit dem Baccalà verbinden, salzen, pfeffern und Fleischbällchen formen

  4. 4

    Schritt 4 von 4: In Semmelbrösel wenden und in reichlich heißem Öl frittieren

Beilagen
Emporion
  • Nicht für Veganer geeignet
  • Nicht für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier geeignet
  • Enthält Gluten
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

Nährwerte

267 kcal pro Portion · 251 g

Nährwerte

267 kcal pro Portion · 251 g
DurchschnittswertePro Portion251 g · 1 von 4Pro 100 g
Energie1.118 kJ267 kcal445 kJ106 kcal
Fett4,3 g1,71 g
davon gesättigte Fettsäuren1,16 g0,46 g
Kohlenhydrate22,79 g9,07 g
davon Zucker0,7 g0,28 g
Ballaststoffe2,04 g0,81 g
Proteine34,8 g13,85 g
Salz4,1 g1,63 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

  • Proteine13,85 g · 52%
  • Kohlenhydrate9,07 g · 34%
  • Fett1,71 g · 14%
Berechnet von Tuduu

Allergene und Analyse

Gluten, Eier und Fisch

Allergene und Analyse

Gluten, Eier und Fisch

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenErkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischErkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und Milchprodukte
Nicht erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Nachtschattengewächse

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Fisch

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    Tipps
    • Pfanne
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      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Messer
      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

      € 13,90

    • Schüssel

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
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