Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
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  1. Tortelli
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    Tortelli

    Rezept von Emporion

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    30 Min.
    Garzeit
    15 Min.
    Herkunft
    Italien
    Allergene und Zutatenanalyse

    Beschreibung

    Tortelli sind köstliche traditionelle italienische Süßspeisen. Sie werden aus einem dünnen und knusprigen Teig hergestellt und sind mit einer schmackhaften süßen Creme gefüllt. Perfekt zum Genießen in der Weihnachtszeit oder bei besonderen Feierlichkeiten.

    Zutaten

    Portionen
    • Weißes mehl150 g
    • Butter50 g
    • Eier4 Einheiten
      €2,90
    • Salznach Bedarf
    • Vanillezuckernach Bedarf
    • Öl zum frittieren:

    Nährwerte

    287 kcal pro Portion · 100 g

    Nährwerte

    287 kcal pro Portion · 100 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 7: Es handelt sich um ein typisches Karnevalsgebäck

    2. 2

      Schritt 2 von 7: Bringt 1/4 Liter gesalzenes Wasser mit der Butter zum Kochen

    3. 3

      Schritt 3 von 7: Gebt das Mehl auf einmal hinein und kocht es 10 Minuten lang, dabei niemals aufhören zu rühren

    4. 4

      Schritt 4 von 7: Nehmt den Topf vom Herd, lasst die Masse etwas abkühlen und arbeitet dann die Eier ein, wobei ihr das Eigelb abwechselnd mit dem steif geschlagenen Eiweiß unterhebt

    5. 5

      Schritt 5 von 7: Arbeitet den Teig mit dem Schneebesen und bereitet eine Pfanne zum Frittieren mit reichlich Öl vor

    6. 6

      Schritt 6 von 7: Wenn das Öl zu rauchen beginnt, gebt mit kleinen Löffeln Teighäufchen hinein und frittiert die Tortelli, dabei ständig mit einer Gabel wenden, sodass sie sich drehen; am Ende sollten sie ihr Volumen verdoppeln

    7. 7

      Schritt 7 von 7: Serviert sie bestreut mit Puderzucker, am besten heiß

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Ohne Nickel
    Berechnet von Tuduu

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    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Enthält Laktose · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch
    DurchschnittswertePro Portion100 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie1.202 kJ287 kcal1.202 kJ287 kcal
    Fett15,64 g15,64 g
    davon gesättigte Fettsäuren7,68 g7,68 g
    Kohlenhydrate27,34 g27,34 g
    davon Zucker0,98 g0,98 g
    Ballaststoffe0,83 g0,83 g
    Proteine10,53 g10,53 g
    Salz0,2 g0,2 g
    • Proteine10,53 g · 14%
    • Kohlenhydrate27,34 g · 37%
    • Fett15,64 g · 49%
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    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Nudelholz
    • Teigausstecher

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

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