Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Rezept von
Der vegetarische Strudel ist eine köstliche und sehr eindrucksvolle Vorspeise. Der knusprige, dünne Teig umhüllt eine farbenfrohe und schmackhafte Füllung aus Zucchini, Blumenkohl, Kulturpilzen, Lauch und Fontina-Käse. Perfekt, um ihn heiß oder kalt zu servieren, ist er ein vielseitiges Gericht, das jeden Gaumen begeistert.
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 13: Bereiten Sie den Teig vor: Schlagen Sie ein Ei in eine Tasse auf und verquirlen Sie es leicht
Schritt 2 von 13: In einer Schüssel 75 g Mehl mit 25 g weicher, in Stückchen geschnittener Butter, einem halben verquirlten Ei (den Rest aufbewahren), einer Prise Salz und 2 Esslöffeln kaltem Wasser vermengen
Schritt 3 von 13: Alles mit den Händen zu einem Teig verkneten, den Sie auf die Arbeitsfläche (am besten auf einen Marmortisch) geben, wo Sie ihn noch lange und kräftig weiter bearbeiten
Schritt 4 von 13: Wenn der Teig homogen und elastisch ist, daraus eine Kugel formen, mit etwas Butter bestreichen und unter einer umgedrehten, zuvor erwärmten Pfanne ruhen lassen
Schritt 5 von 13: Inzwischen das Gemüse putzen: Lauch und Zucchini putzen, in kleine Stücke schneiden und in 2 Esslöffeln heißem Öl zusammen mit den Pilzen anbraten, die ebenfalls von eventuell anhaftender Erde befreit und in dünne Scheiben geschnitten werden
Schritt 6 von 13: Das Gemüse einige Minuten bei starker Hitze garen, dann salzen, herausnehmen und abkühlen lassen
Schritt 7 von 13: Den Blumenkohl in Röschen teilen und in reichlich leicht gesalzenem heißem Wasser kochen
Schritt 8 von 13: Den Teig mit dem Nudelholz zu einer ziemlich dünnen Scheibe ausrollen, dann die geschlossenen Fäuste mit den Handrücken darunter schieben und den Teig weiter ausziehen, sodass er möglichst dünn wird, ohne ihn jedoch zu zerreißen
Schritt 9 von 13: Den Teig auf ein großes, leicht bemehltes Küchentuch legen und die Ränder mit dem restlichen Ei bestreichen
Schritt 10 von 13: In der Mitte des Teigs das inzwischen abgekühlte Gemüse (das angebratene und der gekochte Blumenkohl) verteilen und alles mit in Scheiben geschnittener Fontina bestreuen
Schritt 11 von 13: Mit Hilfe des Tuchs den Teig aufrollen und schließlich den Strudel auf ein gebuttertes Backblech gleiten lassen, sodass die Naht des Teigs gegen den Boden des Blechs liegt
Schritt 12 von 13: Noch einmal mit etwas Ei bestreichen und den Strudel schließlich im bereits auf 200 Grad vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen
Schritt 13 von 13: Lauwarm servieren
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion335 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.086 kJ499 kcal | 624 kJ149 kcal |
| Fett | 33,88 g | 10,13 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14,75 g | 4,41 g |
| Kohlenhydrate | 28,3 g | 8,46 g |
| davon Zucker | 8,43 g | 2,52 g |
| Ballaststoffe | 4,48 g | 1,34 g |
| Proteine | 19,3 g | 5,77 g |
| Salz | 1,87 g | 0,56 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
