Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
5,0
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Vorspeise mit kleinen Kraken

Vorspeise mit kleinen Kraken

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
20 Min.
Garzeit
20 Min.
Herkunft
Italien, Campania

Beschreibung

Die Vorspeise mit kleinen Kraken ist ein köstliches und appetitliches Gericht, das als Vorspeise oder Hauptgang serviert wird. Zubereitet mit frischen kleinen Kraken, Knoblauch, Olivenöl, Weißwein und gewürzt mit Chili und Petersilie ist diese Vorspeise ein wahrer Genuss für den Gaumen. Ursprünglich aus der italienischen Küche stammend, ist sie besonders in der Region Kampanien beliebt. Die Zubereitung erfordert etwas Zeit zum Reinigen und Kochen der kleinen Kraken, aber es lohnt sich. Genieße den Geschmack des Meeres mit dieser köstlichen Vorspeise mit kleinen Kraken!

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    Zutaten

    Portionen
    • Kleine kraken600 g
    • Knoblauch1 Zehe
      €5,50
    • Olivenöl3 Esslöffel
      €3,80
    • Weißwein1 Glas
      €9,90
    • Chilinach Bedarf
      €1,20
    • Salznach Bedarf
    • Pfeffernach Bedarf
    • Petersilienach Bedarf
    • Tomatenmark1 Teelöffel

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 6: Die kleinen Kraken reinigen und unter fließendem Wasser waschen.

    2. 2

      Schritt 2 von 6: Den zerdrückten Knoblauch in einer Pfanne mit dem Öl goldgelb anbraten.

    3. 3

      Schritt 3 von 6: Die gut abgetrockneten kleinen Kraken, das Tomatenmark hinzufügen und 2 Minuten anbraten.

    4. 4

      Schritt 4 von 6: Den Wein dazugießen und verdampfen lassen. Salz, Pfeffer und Chili hinzufügen. Gar kochen.

    5. 5

      Schritt 5 von 6: Vom Herd nehmen und leicht abkühlen lassen.

    6. 6

      Schritt 6 von 6: Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.

    Beilagen
    Emporion
    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Glutenfrei
    • Laktosefrei
    • Enthält Nickel
    Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

    Nährwerte

    240 kcal pro Portion · 212 g

    Nährwerte

    240 kcal pro Portion · 212 g
    DurchschnittswertePro Portion212 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie1.003 kJ240 kcal474 kJ113 kcal
    Fett12,01 g5,68 g
    davon gesättigte Fettsäuren2,01 g0,95 g
    Kohlenhydrate0,36 g0,17 g
    davon Zucker0,27 g0,13 g
    Ballaststoffe0,08 g0,04 g
    Proteine22,61 g10,69 g
    Salz0,63 g0,3 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    • Proteine10,69 g · 45%
    • Kohlenhydrate0,17 g · 1%
    • Fett5,68 g · 54%
    Berechnet von Tuduu

    Allergene und Analyse

    Weichtiere

    Allergene und Analyse

    Weichtiere

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und Milchprodukte

    Füge €190,00 hinzu, um kostenlosen Versand zu erhalten

    Nicht erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereErkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn
    Erkannt
    Nachtschattengewächse · Tomate

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Weichtiere

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Messer
      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- oder Pizzamesser Linie Flat Edelstahl

      € 13,90

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu
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