Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

Emporion
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    Reisbällchen mit Käse

    Reisbällchen mit Käse

    Rezept von

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    30 Min.
    Garzeit
    20 Min.
    Herkunft
    Italien, Sicilia

    Beschreibung

    Arancini di riso al formaggio sind köstliche und knusprige Reisbissen, gefüllt mit ziehendem Käse. Diese schmackhafte sizilianische Spezialität ist perfekt als Vorspeise oder als Hauptgericht bei einem geselligen Mittag- oder Abendessen. Ihre kegelförmige Gestalt und die weiche Konsistenz des Reises, zusammen mit dem umhüllenden Geschmack des Käses, machen die Arancini zu einer unwiderstehlichen Delikatesse. Warm am besten zu genießen, sind sie bei Groß und Klein beliebt.

    Zutaten

    Portionen
    • Reis500 g
      €2,90
    • Mozzarella200 g
    • Pecorino-käse50 g
      €6,90
    • Butter30 g
    • Eiernach Bedarf
      €2,90
    • Leichte fleischbrühenach Bedarf
    • Paniermehlnach Bedarf
    • Olivenölnach Bedarf
      €3,80
    • Salznach Bedarf
    • Pfeffernach Bedarf
    Beilagen
    Emporion
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    650 kcal pro Portion · 195 g

    Nährwerte

    650 kcal pro Portion · 195 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Sellerie

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Sellerie

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 5: Kocht den Reis in 100 cl leicht gesalzener Brühe.

    2. 2

      Schritt 2 von 5: Wenn der Reis gar ist und die Brühe vollständig aufgenommen wurde, rührt den Pecorino, die Butter und 1 Ei unter und lasst ihn dann lauwarm werden.

    3. 3

      Schritt 3 von 5: Verfahrt dann wie im vorherigen Rezept und gebt natürlich ein Stück Mozzarella in das Arancino, das nach Belieben etwas größer oder kleiner sein kann.

    4. 4

      Schritt 4 von 5: Formt kleine Kugeln, wendet sie in verquirltem Ei und dann in Paniermehl und frittiert sie in reichlich Pflanzenöl.

    5. 5

      Schritt 5 von 5: Lasst sie auf saugfähigem Papier abtropfen und serviert sie heiß!

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier, Milch und Milchprodukte und Sellerie

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieErkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch
    DurchschnittswertePro Portion195 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie2.721 kJ650 kcal1.395 kJ334 kcal
    Fett19,87 g10,19 g
    davon gesättigte Fettsäuren11,72 g6,01 g
    Kohlenhydrate102,18 g52,4 g
    davon Zucker0,88 g0,45 g
    Ballaststoffe0,62 g0,32 g
    Proteine21,78 g11,17 g
    Salz0,29 g0,15 g
    • Proteine11,17 g · 13%
    • Kohlenhydrate52,4 g · 61%
    • Fett10,19 g · 26%
    Berechnet von Tuduu

    Tipps und Aufbewahrung

    Tipps
    • Pfanne
      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Rote antihaftbeschichtete Pfanne 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Topf
      Topfset 7-teilig, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Topfset 7-teilig, 1965 Vintage inox

      € 469,90

    • Löffel
    • Schüssel
    • Sieb
    Aufbewahrung
    Arancini di riso al formaggio im Kühlschrank, mit Frischhaltefolie abgedeckt, bis zu 2-3 Tage aufbewahren. Um sie am besten zu genießen, im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 10 Minuten aufwärmen.
    Weitere Informationen
    Arancini di riso al formaggio sind ein typisches Gericht der sizilianischen Tradition und besonders während der Weihnachtsfeiertage verbreitet. Ihre charakteristische Kegelform erhielten sie durch die Inspiration von der Frucht der Orange.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu

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