Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Rezept von
Es stimmt, dass man sich während der Festtage immer mit der traditionellen Küche auseinandersetzen muss, um zu versuchen, sie neu zu interpretieren und sie schöner und zugleich besser zu machen. So habe ich mich (auf meine Art) an die legendäre Torta Pasqualina gewagt, sie auf Muffingröße verkleinert und mir eine Pastiera in Einzelportionen ausgedacht. Auf diese Weise hat jede Person an Ihrem Tisch ihr eigenes Ei zwischen dem Spinat, und Sie müssen nicht auf die Jagd gehen, um das Foto mit dem schön sichtbaren Eigelb nach dem Anschneiden der Stücke zu machen.
Schritt 1 von 8: Geben Sie das Mehl in eine Schüssel und fügen Sie dann das Wasser hinzu. Kneten Sie kurz und geben Sie dann auch das Öl und das Salz dazu. Bearbeiten Sie den Teig von Hand, bis er glatt und homogen ist, und lassen Sie ihn dann 1 Stunde unter einem leicht feuchten Küchentuch ruhen.
Schritt 2 von 8: Füllen Sie einen kleinen Topf mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Salzen Sie und kochen Sie dann die blauen Eier 5 Minuten lang, lassen Sie sie abtropfen, legen Sie sie unter kaltes Wasser und schälen Sie sie anschließend.
Schritt 3 von 8: Schwenken Sie den Spinat in einer Pfanne mit dem Öl, in dem Sie die 1/2 Knoblauchzehe angebraten haben. Geben Sie den Spinat in eine Schüssel und fügen Sie dann den geriebenen Parmigiano, die Ricotta, die zuvor verquirlten Eier und eine Prise Salz hinzu.
Schritt 4 von 8: Nehmen Sie den Teig wieder auf und rollen Sie ihn auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche mit dem Nudelholz 1-2 mm dick aus, stechen Sie dann mit einem Ausstecher 6 Kreise von etwa 8-9 cm und weitere 6 von etwa 6-7 cm Durchmesser aus.
Schritt 5 von 8: Kleiden Sie die Innenseite der Muffinform mit dem großen Teigkreis aus. Geben Sie etwas Spinatfüllung auf den Boden und setzen Sie dann das blaue Ei senkrecht darauf.
| Durchschnittswerte | Pro Portion155 g · 1 von 6 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 1.047 kJ250 kcal | 676 kJ161 kcal |
| Fett | 11,16 g | 7,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,95 g | 2,55 g |
| Kohlenhydrate | 23,1 g | 14,9 g |
| davon Zucker | 1,24 g | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 1,16 g | 0,75 g |
| Proteine | 15,16 g | 9,78 g |
| Salz | 0,33 g | 0,21 g |
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 6 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 6 von 8: Bedecken Sie die Muffinform bis zum Rand mit der Spinatfüllung und bedecken Sie sie dann mit dem kleineren Teigkreis. Verschließen Sie den gesamten Rand mit den Zinken einer Gabel.
Schritt 7 von 8: Heizen Sie den Ofen auf 180°C im statischen Modus vor. Verquirlen Sie ein Ei und färben Sie mit einem Pinsel die äußere Oberfläche des Teigkreises ein.
Schritt 8 von 8: Backen Sie die 6 Mini-Pastiere auf einem Backblech etwa 30 Minuten lang. Aus der Form lösen und nach dem Abkühlen stürzen.
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier und Milch und Milchprodukte
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
