Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Rezept von
Die Focaccia Barese ist ein köstliches Hefegebäck, typisch für Apulien. Weich, schön ölig und mit dieser Kruste am Rand, die schon beim Gedanken daran das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Sie wird mit gekochten Kartoffeln im Teig zubereitet, die sie sehr weich machen, und besteht aus Mehl, Grieß, Salz, Hefe und Wasser, gewürzt mit Öl, Tomaten und barese Oliven. Entdecke, wie man sie zubereitet!
Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.
Schritt 1 von 12: Zuerst eine Kartoffel in einem kleinen Topf mit Wasser 25-30 Minuten kochen.
Schritt 2 von 12: Die Hefe in 100 ml Wasser auflösen und den Zucker hinzufügen, das Wasser muss Zimmertemperatur haben.
Schritt 3 von 12: In einem Behälter oder in der Schüssel der Küchenmaschine das Mehl Type 0 und den Hartweizengrieß hinzufügen, die aufgelöste Hefe dazugeben, das restliche Wasser und die Kartoffel hinzufügen und mit dem Kneten beginnen.
Schritt 4 von 12: 7-8 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit kneten; wenn von Hand geknetet wird, mindestens 10-12 Minuten kneten.
Schritt 5 von 12: Den Teig 2-3 Stunden auf dem mit Öl bestrichenen Backblech gehen lassen.
Schritt 6 von 12: Nach dem Gehen den Ofen auf statische Hitze und höchste Temperatur einstellen.
Schritt 7 von 12: Den Teig in der Form ausbreiten und mit den Fingern eindrücken.
Schritt 8 von 12: Die Kirschtomaten und Oliven halbieren und auf der Focaccia verteilen, dabei leicht in den Teig drücken.
Schritt 9 von 12: Mit Öl, Salz und Oregano würzen.
Schritt 10 von 12: Backen und 25-30 Minuten garen, dabei die Position der Focacce nur einmal während des Backens wechseln, damit sie gleichmäßig garen.
Schritt 11 von 12: Sobald sie fertig sind, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 12 von 12: Die Focaccia nach dem Backen fest in Frischhaltefolie einwickeln, damit sie 3 Tage lang weich bleibt.
Zusammenfassung: Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten
Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt
| Durchschnittswerte | Pro Portion199 g · 1 von 4 | Pro 100 g |
|---|---|---|
| Energie | 2.363 kJ565 kcal | 1.186 kJ283 kcal |
| Fett | 5,36 g | 2,69 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,76 g | 0,38 g |
| Kohlenhydrate | 113,91 g | 57,17 g |
| davon Zucker | 3,35 g | 1,68 g |
| Ballaststoffe | 4,8 g | 2,41 g |
| Proteine | 18,35 g | 9,21 g |
| Salz | 1,2 g | 0,6 g |
Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.
