Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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    4. Brokkoli-, Kartoffel- und Thunfischkroketten
    Brokkoli-, Kartoffel- und Thunfischkroketten

    Brokkoli-, Kartoffel- und Thunfischkroketten

    Rezept von

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    40 Min.
    Garzeit
    20 Min.
    Herkunft
    Italien, Lazio

    Beschreibung

    Die Brokkoli-, Kartoffel- und Thunfischkroketten sind eine perfekte Mischung, eine ehrliche und ganz einfache Vorspeise. Außen knusprig, innen weich und käsig, sind sie dank des Backens auch sehr leicht: ein Hauptgericht, das sowohl warm als auch kalt serviert werden kann, vielleicht bei einem Buffetabend mit Freunden. So gemacht bin ich sicher, dass sie auch bei den Kleinsten schnell weg sein werden.

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    Zutaten

    Portionen
    • Brokkoli1 Einheit
    • Kartoffeln4 Einheiten
    • Ei1 Einheit
    • Paniermehl50 g
    • Geriebener parmesan50 g
    • Salznach Bedarf
    • Pfeffernach Bedarf
    • Thunfisch1 Glas
    • Mozzarella für pizza100 g
    • Schnittlauchnach Bedarf
    • Mayonnaisenach Bedarf

    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 7: Um die Brokkoli-, Kartoffel- und Thunfischkroketten zuzubereiten, wascht und schneidet die Brokkoliröschen, wascht auch die Kartoffeln und blanchiert oder dämpft sie, bis sie weich sind.

    2. 2

      Schritt 2 von 7: Gießt den Brokkoli ab und lasst ihn lauwarm werden. Anschließend mit einem Küchenmixer oder einer Gabel zu Püree verarbeiten.

    3. 3

      Schritt 3 von 7: Schält auch die Kartoffeln und stampft sie mit einem Kartoffelstampfer; gebt sie dann in die Schüssel mit dem Brokkoli.

    4. 4

      Schritt 4 von 7: Dann fügt den Julienne-Mozzarella, den Thunfisch, das Paniermehl, den Parmesan, das Ei, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu und vermengt alles gut, damit sich die Zutaten verbinden.

    5. 5

      Schritt 5 von 7: Formt die Kroketten und legt sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.

    6. 6

      Schritt 6 von 7: Bei 200° etwa 20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

    Beilagen
    Le ricette di angelasurano80
    • Nicht für Veganer geeignet
    • Nicht für Vegetarier geeignet
    • Nicht für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

    Nährwerte

    408 kcal pro Portion · 344 g

    Nährwerte

    408 kcal pro Portion · 344 g
    DurchschnittswertePro Portion344 g · 1 von 4Pro 100 g
    Energie1.708 kJ408 kcal497 kJ119 kcal
    Fett13,48 g3,92 g
    davon gesättigte Fettsäuren7,32 g2,13 g
    Kohlenhydrate49,6 g14,43 g
    davon Zucker2,61 g0,76 g
    Ballaststoffe4,92 g1,43 g
    Proteine24,03 g6,99 g
    Salz0,58 g0,17 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 4 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    • Proteine6,99 g · 23%
    • Kohlenhydrate14,43 g · 48%
    • Fett3,92 g · 29%
    Berechnet von Tuduu

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier, Fisch und Milch und Milchprodukte

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier, Fisch und Milch und Milchprodukte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischErkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und Milchprodukte
    7

    Schritt 7 von 7: Heiß servieren und guten Appetit!

    Erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch · Nachtschattengewächse

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Nicht für Pescetarier geeignet · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier, Fisch und Milch und Milchprodukte

    Tipps und Aufbewahrung

    Aufbewahrung
    Ihr könnt die Brokkoli-, Kartoffel- und Thunfischkroketten 2 Tage im Kühlschrank in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahren.
    Weitere Informationen
    Du kannst die Kroketten nach Belieben mit Zutaten wie würfeligem Schmelzkäse füllen oder den Thunfisch durch Aufschnitt ersetzen. Wenn du möchtest, kannst du die Mayonnaise ersetzen und sie mit Beilagen wie Joghurtsauce oder einer frischen Guacamole servieren.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu

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