Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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Rezept für Castagnole

Rezept für Castagnole

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Leicht
Zubereitung
40 Min.
Garzeit
20 Min.
Herkunft
Italien, Liguria

Beschreibung

Entdecke, wie man die köstlichen Castagnole zubereitet, typische Karnevalsgebäckstücke. Das originale und authentische Rezept für den besten Genuss dieses traditionellen Gebäcks.

Zutaten

Portionen
  • Weizenmehl type 00200 g
  • Ei1 Einheit
  • Öl aus samen30 ml
  • Feiner zucker50 g
  • Zitronenaroma1 Einheit
  • Rum1 Einheit
  • Salz1 Einheit
  • Vanillin1 Einheit
  • Creator
  • Medien
  • Über uns
    Desserts
    Rebornformthesun
    Allergene und Zutatenanalyse

    Nährwerte

    259 kcal pro Portion · 105 g

    Nährwerte

    259 kcal pro Portion · 105 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 5 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten und Eier

    Allergene und Analyse

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 6: Das Mehl mit dem gesiebten Backpulver mischen und auf einer Arbeitsfläche zu einem Vulkan formen.

    2. 2

      Schritt 2 von 6: In die Mitte das Zitronenaroma-Fläschchen, den Zucker, das Ei, den Rum, das Vanillin, das Öl aus Samen und das Salz geben.

    3. 3

      Schritt 3 von 6: Mit den Händen kneten, bis ein homogener und glatter Teig entsteht. In Frischhaltefolie wickeln und eine halbe Stunde ruhen lassen.

    4. 4

      Schritt 4 von 6: Aus dem Teig kleine Teigkugeln formen, jeweils etwa 10 g schwer. In heißem Öl bei 173°-175° frittieren, bis sie gleichmäßig goldbraun sind.

    5. 5

      Schritt 5 von 6: Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Zucker bestreuen. Achtet darauf, das Öl zur Hälfte der Garzeit zu wechseln, um eine zu dunkle Farbe und einen zu starken Geschmack zu vermeiden.

    6. 6

      Schritt 6 von 6: Die Castagnole lauwarm servieren und vor dem Genießen mit Zucker bestreuen. Guten Appetit!

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier geeignet
    • Für Pescetarier geeignet
    • Enthält Gluten
    • Laktosefrei
    • Ohne Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Erkannte Allergene: Gluten und Eier

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteNicht erkannt
    8. 8SchalenfrüchteNicht erkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Aromen
    DurchschnittswertePro Portion105 g · 1 von 5Pro 100 g
    Energie1.083 kJ259 kcal1.032 kJ247 kcal
    Fett7,27 g6,92 g
    davon gesättigte Fettsäuren1,13 g1,08 g
    Kohlenhydrate39,87 g37,97 g
    davon Zucker11,88 g11,31 g
    Ballaststoffe1,45 g1,38 g
    Proteine5,84 g5,56 g
    Salz0,27 g0,26 g
    • Proteine5,56 g · 9%
    • Kohlenhydrate37,97 g · 64%
    • Fett6,92 g · 27%
    Berechnet von Tuduu

    Tipps und Aufbewahrung

    Aufbewahrung
    Maximal 2 Tage in einem luftdichten Behälter
    Weitere Informationen
    Achtet darauf, die Castagnole in heißem Öl bei 173°-175° zu frittieren, um die perfekte Konsistenz und die goldene Farbe zu erhalten. Castagnole werden idealerweise lauwarm serviert und sind ein perfektes Karnevalsgebäck.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu

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