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Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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Mürbeteigtorte mit Haselnüssen, Erdbeer-Gelee, Mascarpone-Creme und Vanille

Mürbeteigtorte mit Haselnüssen, Erdbeer-Gelee, Mascarpone-Creme und Vanille

Rezept von

Schwierigkeitsgrad
Mittel
Zubereitung
60 Min.
Garzeit
15 Min.
Herkunft
Italien

Beschreibung

Entdecken Sie die Mürbeteigtorte mit Haselnüssen, Erdbeer-Gelee und Mascarpone-Vanille-Creme: ein gluten- und laktosefreies Dessert mit authentischem Geschmack. Probieren Sie es jetzt!

Zutaten

Portionen
  • Wasser5 g
  • Eiweiß37 g
  • Laktosefreie butter160 g
  • Cremige creme

  • Vanilleextrakt1 Teelöffel
  • Haselnussmehl75 g
  • Glutenfreies mehl share mix c175 g
  • Stärke75 g
  • Gereinigte erdbeeren250 g
  • Gelatine12 g
  • Gelatine4 g
  • Erdbeer-gelee

  • Laktosefreier mascarpone150 g
  • Frische laktosefreie sahne300 ml
  • Laktosefreier ricotta150 g
  • Mürbeteig

  • Salz.1 Prise
  • Zucker150 g
  • Zucker75 g
  • Puderzucker90 g

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Zubereitung

  1. 1

    Schritt 1 von 12: Mürbeteig: die weiche Butter mit dem Mehl vermengen

  2. 2

    Schritt 2 von 12: Separat Zucker, Haselnussmehl, Stärke und Salz mischen

  3. 3

    Schritt 3 von 12: Zur Buttermasse geben und gut vermengen

  4. 4

    Schritt 4 von 12: Wasser und Eiweiß hinzufügen

  5. 5

    Schritt 5 von 12: Nur wenig bearbeiten und 1 Stunde, mit Folie abgedeckt, in den Kühlschrank stellen

  6. 6

    Schritt 6 von 12: Bei 180° 12 Min. backen (Form 23 cm)

  7. 7

    Schritt 7 von 12: Gelee: die Erdbeeren pürieren, mit Zucker auf den Herd geben und die eingeweichte Gelatine hinzufügen

Desserts
Sweetceliacworld
  • Nicht für Veganer geeignet
  • Nicht für Vegetarier geeignet
  • Für Pescetarier zu prüfen
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Enthält Nickel
Allergene und ZutatenanalyseBerechnet von Tuduu

Nährwerte

711 kcal pro Portion · 214 g

Nährwerte

711 kcal pro Portion · 214 g
DurchschnittswertePro Portion214 g · 1 von 8Pro 100 g
Energie2.976 kJ711 kcal1.389 kJ332 kcal
Fett44,41 g20,73 g
davon gesättigte Fettsäuren23,72 g11,07 g
Kohlenhydrate72,5 g33,84 g
davon Zucker45,31 g21,15 g
Ballaststoffe1,99 g0,93 g
Proteine9,26 g4,32 g
Salz0,15 g0,07 g

Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 8 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

  • Proteine4,32 g · 5%
  • Kohlenhydrate33,84 g · 40%
  • Fett20,73 g · 55%
Berechnet von Tuduu

Allergene und Analyse

Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

Allergene und Analyse

Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

Allergene EU-Verordnung 1169/2011

  1. 1GlutenNicht erkannt
  2. 2KrebstiereNicht erkannt
  3. 3EierErkannt
  4. 4FischNicht erkannt
  5. 5ErdnüsseNicht erkannt
  6. 6SojaNicht erkannt
  7. 7Milch und Milchprodukte
8

Schritt 8 von 12: Mit Form 20 cm ins Gefrierfach stellen

  • 9

    Schritt 9 von 12: Cremige Creme: einen Teil der Sahne mit Zucker schlagen und die Vanille hinzufügen

  • 10

    Schritt 10 von 12: Den restlichen Teil erhitzen und mit der eingeweichten Gelatine vermengen

  • 11

    Schritt 11 von 12: Zur ersten Masse geben und Ricotta und Mascarpone hinzufügen

  • 12

    Schritt 12 von 12: Eine erste Schicht auf den Mürbeteig geben und abkühlen lassen. Dann das Gelee darauf geben und schließlich die restliche Creme

  • Erkannt
  • 8SchalenfrüchteErkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteNicht erkannt
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Hülsenfrüchte · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch · Nachtschattengewächse

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Nicht für Vegetarier geeignet · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Eier, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

    Tipps und Aufbewahrung

    Aufbewahrung
    Im Kühlschrank

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu

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