Häufig gestellte Fragen

Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.

Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.

Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.

Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.

Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.

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  1. Herbstrolle
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    Herbstrolle

    Rezept von Profumodibuon

    Schwierigkeitsgrad
    Mittel
    Zubereitung
    110 Min.
    Garzeit
    10 Min.
    Herkunft
    Italien, Puglia
    Allergene und Zutatenanalyse

    Beschreibung

    Genieße die Herbstrolle: ein umhüllender Kuchen mit Kastanienpulver und Maronen glacées. Authentischer Geschmack der italienischen Tradition. Erfahre mehr!

    Zutaten

    Portionen
    • Für den biskuitteig

    • Eier3 Einheiten
    • Kristallzucker75 g
    • Mehl type 0080 g
    • Kastanienpulver20 g
    • Eine prise salznach Bedarf
    • Für die füllung

    • Pflanzliche sahne3 ml
    • Kastanien100 g
    • Puderzucker15 g
    • Haselnussaufstrich120 g
    • Für die äußeren verzierungen

    • Ungesüßtes kakaopulver1 Teelöffel
    • Mehl type 000.5 Esslöffel
    • Eiweiß1 Einheit
    • Puderzucker1 Esslöffel
    • Geschmolzene butter25 ml

    Nährwerte

    214 kcal pro Portion · 65 g

    Nährwerte

    214 kcal pro Portion · 65 g

    Portion: das Gewicht der Zutaten geteilt durch 10 Portionen, ohne die Zutaten mit der Angabe «nach Bedarf» und ohne diejenigen, die von der Analyse nicht berücksichtigt werden, wie Brühe. Ändert sich nicht mit dem Portionsauswähler.

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier, Soja, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

    Allergene und Analyse

    Gluten, Eier, Soja, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

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    Zubereitung

    1. 1

      Schritt 1 von 9: Eiweiß mit der Hälfte des verfügbaren Zuckers steif schlagen und beiseitestellen.

    2. 2

      Schritt 2 von 9: In einer anderen Schüssel die Eigelbe mit dem restlichen Zucker verrühren, bis sie hell und schaumig sind. Anschließend das gesiebte Mehl hinzufügen und alles vorsichtig vermengen.

    3. 3

      Schritt 3 von 9: Das steif geschlagene Eiweiß in kleinen Portionen hinzufügen und behutsam unterheben, ohne die Masse zusammenfallen zu lassen.

    4. 4

      Schritt 4 von 9: Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und 10-12 Minuten bei 180° backen.

    5. 5

      Schritt 5 von 9: Sobald sie fertig ist, auf ein sauberes Küchentuch stürzen und aufrollen. Alles abkühlen lassen.

    6. 6

      Schritt 6 von 9: In der Zwischenzeit die Füllung zubereiten, indem man die Sahne mit dem Puderzucker aufschlägt.

    7. 7

      Schritt 7 von 9: Die Haselnusscreme und die Maronen glacées in Stückchen hinzufügen.

    8. 8

      Schritt 8 von 9: Wenn die Rolle vollständig kalt ist, wieder entrollen und mit der Füllung bestreichen.

    9. 9

      Schritt 9 von 9: Erneut aufrollen und mit Creme und ganzen Maronen glacées garnieren.

    • Nicht für Veganer geeignet
    • Für Vegetarier zu prüfen
    • Für Pescetarier zu prüfen
    • Enthält Gluten
    • Enthält Laktose
    • Enthält Nickel
    Berechnet von Tuduu

    Zusammenfassung: Nicht für Veganer geeignet · Für Vegetarier zu prüfen · Für Pescetarier zu prüfen · Enthält Laktose · Enthält Nickel · Erkannte Allergene: Gluten, Eier, Soja, Milch und Milchprodukte und Schalenfrüchte

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenErkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierErkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaErkannt
    7. 7Milch und MilchprodukteErkannt
    8. 8SchalenfrüchteErkannt
    9. 9SellerieNicht erkannt
    10. 10SenfNicht erkannt
    11. 11SesamNicht erkannt
    12. 12SulfiteNicht erkannt
    13. 13LupinenNicht erkannt
    14. 14WeichtiereNicht erkannt

    Grau dargestellt: nicht erkanntErkannt

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate
    Erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte
    DurchschnittswertePro Portion65 g · 1 von 10Pro 100 g
    Energie893 kJ214 kcal1.383 kJ331 kcal
    Fett11,69 g18,09 g
    davon gesättigte Fettsäuren2,29 g3,55 g
    Kohlenhydrate22,17 g34,32 g
    davon Zucker12,44 g19,26 g
    Ballaststoffe1,86 g2,88 g
    Proteine5,34 g8,26 g
    Salz0,07 g0,11 g
    • Proteine8,26 g · 10%
    • Kohlenhydrate34,32 g · 41%
    • Fett18,09 g · 49%
    Berechnet von Tuduu

    Tipps und Aufbewahrung

    Aufbewahrung
    Im Kühlschrank höchstens 2 Tage aufbewahren.

    Berechnet anhand der Zutaten des Rezepts: Spuren und die Zusammensetzung der verwendeten Produkte werden nicht berücksichtigt. Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Berechnet von Tuduu

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