Typ: Rot Rebsorte: Frappato Anbaugebiet: Gemeinden von Canicattì, Naro, Racalmuto, Castrofilippo, Licata und Giardina Gallotti; Butera, Mazzarino, Riesi und Sammartino Bodenart: lehm-sandige Böden, mittlere Textur mit alkalischer Reaktion aufgrund des aktiven Kalksteins Höhenlage: von 200 m bis 600 m Durchschnittsalter der Reben: 15 Jahre Erziehungssystem: überwiegend Spaliererziehung, mit Guyot-System Pflanzen pro Hektar: 4000-5000 Ertrag pro Hektar: 10 t Ernte: letzte Septemberwoche und erste Oktoberwoche Gärung: in Stahltanks bei 18° C mit vier Umwälzungen pro Tag Malolaktische Gärung: vollständig abgeschlossen Reifung: vier Monate in entsprechend beschichteten Betontanks Flaschenreifung: drei Monate vor der Vermarktung Haftungsausschluss: Die in der Verordnung (EU) 1169/2011 vorgeschriebenen Informationen sind in diesem Abschnitt und im angehängten Bildmaterial enthalten. Die auf den Produktetiketten angegebenen Informationen können aus Gründen, die außerhalb unseres Einflusses liegen, variieren, daher kann es Unterschiede zwischen den auf der Website angegebenen Informationen und denen der gelieferten Produkte geben. Bitte überprüfen Sie immer die auf dem Produkt angegebenen Informationen vor dem Konsum oder der Verwendung.
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Typ: Rot Rebsorte: Frappato Anbaugebiet: Gemeinden von Canicattì, Naro, Racalmuto, Castrofilippo, Licata und Giardina Gallotti; Butera, Mazzarino, Riesi und Sammartino Bodenart: lehm-sandige Böden, mittlere Textur mit alkalischer Reaktion aufgrund des aktiven Kalksteins Höhenlage: von 200 m bis 600 m Durchschnittsalter der Reben: 15 Jahre Erziehungssystem: überwiegend Spaliererziehung, mit Guyot-System Pflanzen pro Hektar: 4000-5000 Ertrag pro Hektar: 10 t Ernte: letzte Septemberwoche und erste Oktoberwoche Gärung: in Stahltanks bei 18° C mit vier Umwälzungen pro Tag Malolaktische Gärung: vollständig abgeschlossen Reifung: vier Monate in entsprechend beschichteten Betontanks Flaschenreifung: drei Monate vor der Vermarktung Haftungsausschluss: Die in der Verordnung (EU) 1169/2011 vorgeschriebenen Informationen sind in diesem Abschnitt und im angehängten Bildmaterial enthalten. Die auf den Produktetiketten angegebenen Informationen können aus Gründen, die außerhalb unseres Einflusses liegen, variieren, daher kann es Unterschiede zwischen den auf der Website angegebenen Informationen und denen der gelieferten Produkte geben. Bitte überprüfen Sie immer die auf dem Produkt angegebenen Informationen vor dem Konsum oder der Verwendung.
