Lumachine Senatore Cappelli Bio-Pasta Senatore Cappelli im Format Lumachine: 100 % italienischer Hartweizen aus alten Sorten aus der AmoreTerra-Wertschöpfungskette, grob gezogen und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet, für eine rustikale, schmackhafte und besonders bekömmliche Pasta. Nettogewicht: 500 g. Unsere handwerkliche Pasta im Format "Lumachine" wird mit Hartweizen der Sorte S. Cappelli hergestellt, der in unserer Wertschöpfungskette nach biologischen Methoden angebaut wird. Die Verarbeitung erfolgt nach traditioneller Methode, damit alle im Weizen vorhandenen ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften in der Pasta erhalten bleiben. Eine Pasta mit intensivem und kräftigem Geschmack, stellenweise würzig, mit einem angenehmen Nachgeschmack von Holzofenbrot, die beste Kochleistung und die richtige Rauheit bewahrt, aber auch niedrige Werte beim glykämischen Index und beim Gluten, einen hohen Proteingehalt und eine hohe Bekömmlichkeit. Wenn du den Geschmack der italienischen Tradition, eine hohe Bekömmlichkeit und niedrige Werte in Bezug auf glykämischen Index und Gluten suchst, darf diese Pasta auf deinem Tisch nicht fehlen. Entdecke alle Eigenschaften, indem du auf "Technisches Datenblatt" klickst. In der Küche: Passt zu Suppen, Brühen und Hülsenfrucht-Eintöpfen.
Preis inkl. MwSt.
Lumachine Senatore Cappelli Bio-Pasta Senatore Cappelli im Format Lumachine: 100 % italienischer Hartweizen aus alten Sorten aus der AmoreTerra-Wertschöpfungskette, grob gezogen und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet, für eine rustikale, schmackhafte und besonders bekömmliche Pasta. Nettogewicht: 500 g. Unsere handwerkliche Pasta im Format "Lumachine" wird mit Hartweizen der Sorte S. Cappelli hergestellt, der in unserer Wertschöpfungskette nach biologischen Methoden angebaut wird. Die Verarbeitung erfolgt nach traditioneller Methode, damit alle im Weizen vorhandenen ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften in der Pasta erhalten bleiben. Eine Pasta mit intensivem und kräftigem Geschmack, stellenweise würzig, mit einem angenehmen Nachgeschmack von Holzofenbrot, die beste Kochleistung und die richtige Rauheit bewahrt, aber auch niedrige Werte beim glykämischen Index und beim Gluten, einen hohen Proteingehalt und eine hohe Bekömmlichkeit. Wenn du den Geschmack der italienischen Tradition, eine hohe Bekömmlichkeit und niedrige Werte in Bezug auf glykämischen Index und Gluten suchst, darf diese Pasta auf deinem Tisch nicht fehlen. Entdecke alle Eigenschaften, indem du auf "Technisches Datenblatt" klickst. In der Küche: Passt zu Suppen, Brühen und Hülsenfrucht-Eintöpfen.
| Energie (kcal) | 349 |
| Kohlenhydrate (g) | 70 |
| davon Zucker (g) | 3 |
| Fette (g) | 1,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,5 |
| Proteine (g) | 12 |
| Ballaststoffe (g) | 3 |
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