Der Montepulciano d’Abruzzo Classico DOC 2011 von der Kellerei Il Quercetto ist eine typische Rebsorte aus Mittelitalien, insbesondere aus den Regionen, die an die Adria grenzen, und ergibt volle, strukturierte und intensive Weine. Rebsorten: 100 % Montepulciano d’Abruzzo. Anbaugebiet: Hügel von Pollutri (130-300 Meter ü.d.M.). Im Weinberg: Der Einsatz von chemisch-synthetischen Produkten und Unkrautvernichtern ist verboten, manuelle Ernte in Kisten. Im Keller: Fermentation in Stahl und Mazeration von mindestens 22 Tagen, nur Kontrolle der Temperatur. Verwendung nur einheimischer Hefen. Reift 36 Monate in Barriques. Jahr: 2011. Alkoholgehalt: 14% Vol.
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Der Montepulciano d’Abruzzo Classico DOC 2011 von der Kellerei Il Quercetto ist eine typische Rebsorte aus Mittelitalien, insbesondere aus den Regionen, die an die Adria grenzen, und ergibt volle, strukturierte und intensive Weine. Rebsorten: 100 % Montepulciano d’Abruzzo. Anbaugebiet: Hügel von Pollutri (130-300 Meter ü.d.M.). Im Weinberg: Der Einsatz von chemisch-synthetischen Produkten und Unkrautvernichtern ist verboten, manuelle Ernte in Kisten. Im Keller: Fermentation in Stahl und Mazeration von mindestens 22 Tagen, nur Kontrolle der Temperatur. Verwendung nur einheimischer Hefen. Reift 36 Monate in Barriques. Jahr: 2011. Alkoholgehalt: 14% Vol.
