Pomodorino Piennolo del Vesuvio DOP: wie viel Geschichte gibt es um diesen unglaublichen Pomodorino. Denken Sie daran, dass seine Farbe so lebhaft und rot ist, dass ihn auch „brennend“ nennen. Jemand fügt ein wenig Poesie hinzu und sagt, dass brennend daher kommt, dass die Wurzeln sich von der Lava des Vesuv ernähren. Der Piennolo hat dann diesen Namen, weil die Trauben von Tomaten an Pendeln (piennoli) aufgehängt werden und natürlich in den frischen und salzigen Brisen des Tyrrhenischen Meeres getrocknet werden. Die Sonne, der Wind, das Meer, das feurige Land sind die Geheimnisse dieses außergewöhnlichen Frucht, reich an Zuckern und Mineralstoffen, süß und sauer, mit einem dichten und vollen Fruchtfleisch, mit wenigen Kernen und zwei linsenförmigen Bändern, die es in der Mitte teilen.
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Pomodorino Piennolo del Vesuvio DOP: wie viel Geschichte gibt es um diesen unglaublichen Pomodorino. Denken Sie daran, dass seine Farbe so lebhaft und rot ist, dass ihn auch „brennend“ nennen. Jemand fügt ein wenig Poesie hinzu und sagt, dass brennend daher kommt, dass die Wurzeln sich von der Lava des Vesuv ernähren. Der Piennolo hat dann diesen Namen, weil die Trauben von Tomaten an Pendeln (piennoli) aufgehängt werden und natürlich in den frischen und salzigen Brisen des Tyrrhenischen Meeres getrocknet werden. Die Sonne, der Wind, das Meer, das feurige Land sind die Geheimnisse dieses außergewöhnlichen Frucht, reich an Zuckern und Mineralstoffen, süß und sauer, mit einem dichten und vollen Fruchtfleisch, mit wenigen Kernen und zwei linsenförmigen Bändern, die es in der Mitte teilen.
