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  1. Rodos Valdarno di Sopra Cabernet Sauvignon DOC 750 ml
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    Foto von Rodos Valdarno di Sopra Cabernet Sauvignon DOC 750 ml

    Campo del Monte

    Rodos Valdarno di Sopra Cabernet Sauvignon DOC 750 ml

    Format
    750 ml
    Region
    Toscana
    Kategorie
    Wein

    Verkauft und versandt von Spaghetti & Mandolino

    €17,90

    Preis inkl. MwSt.

    Beschreibung

    Dieser außergewöhnliche Rodos Valdarno di Sopra Cabernet Sauvignon DOC von Campo di Monte ist ein hervorragender Rotwein von intensiv rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Aromen von roten Beeren werden von schönen Vanille- und Gewürznuancen getragen, die sich im Mund gemeinsam mit einer recht ausgeprägten, insgesamt jedoch zwischen Frische und anhaltenden Fruchtnoten ausgewogenen Tanninhaltigkeit wiederfinden. Bodenzusammensetzung: schluffiger Lehmboden ohne Skelettanteile, überwiegend nach Norden/Süden ausgerichtet, in den Hügeln des Valdarno di Sopra auf einer durchschnittlichen Höhe von 295 Metern über dem Meeresspiegel. Weinberg: niedrige Spaliererziehung mit Zapfenschnitt, 5000 Rebstöcke pro Hektar. Traubenqualität: Cabernet-Sauvignon-Klone 337-338-341, Unterlage R140. Erzeugt werden vierzig Hektoliter pro Hektar. Weinlese: Die Weinlese erfolgt von Hand, normalerweise ab der ersten Oktoberdekade. Weinbereitung: Während der Ernte werden die Trauben sorgfältig ausgewählt. Nach dem Entrappen erfolgt die Rotweinbereitung mit Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die Gärungen dauern je nach Traubenqualität und Jahrgang vierundzwanzig bis dreißig Tage. Nach dem Abstich folgt eine einjährige Reifezeit, in der zwei Drittel des Weins in neuen französischen Eichenfässern, ausgewählt für Cabernet Sauvignon, und das verbleibende Drittel in Stahltanks ausgebaut werden. Anschließend werden die beiden Teile verschnitten und die Weinmenge in Barriques des dritten und vierten Jahres umgefüllt. Schließlich wird nach sorgfältiger Auswahl der endgültige Verschnitt hergestellt und in Flaschen abgefüllt. Die Flaschenreifung dauert mindestens drei Monate. Der Wein ist im Allgemeinen drei Jahre nach der Ernte trinkreif. Jahrgang: 2016 Alkoholgehalt: 13 / 14 %

    Zutaten

    Kann enthalten: Sulfite über 10 mg/L

    Weitere Informationen

    Auf dem Etikett
    Hergestellt in Italien
    Nicht auf dem Etikett
    Halal · Koscher · Bio · Ohne Zuckerzusatz · Ohne Palmöl · Ohne gehärtete Fette · Ohne Hefe · Ohne Antibiotika

    Auf dem Etikett: Angaben, die der Hersteller auf der Verpackung aufführt. Nicht auf dem Etikett: Angaben, die auf der Verpackung nicht erscheinen.

    Zutatenanalyse

    Kein Allergen erkannt

    Zutatenanalyse

    Kein Allergen erkannt

    Allergene EU-Verordnung 1169/2011

    1. 1GlutenNicht erkannt
    2. 2KrebstiereNicht erkannt
    3. 3EierNicht erkannt
    4. 4FischNicht erkannt
    5. 5ErdnüsseNicht erkannt
    6. 6SojaNicht erkannt
    7. 7Milch und Milchprodukte
    Nicht erkannt
  • 8SchalenfrüchteNicht erkannt
  • 9SellerieNicht erkannt
  • 10SenfNicht erkannt
  • 11SesamNicht erkannt
  • 12SulfiteSpuren
  • 13LupinenNicht erkannt
  • 14WeichtiereNicht erkannt
  • Grau dargestellt: nicht erkanntSpuren

    Andere Unverträglichkeiten

    Nicht erkannt
    Milch · Hülsenfrüchte · Nachtschattengewächse · Aromen · Kaffee · Einkorn · Tomate

    Zusatzstoffe

    Nicht verfügbar
    Farbstoffe · Konservierungsstoffe · Antioxidationsmittel und Säuerungsmittel · Verdickungsmittel, Stabilisatoren, Emulgatoren · Säuerungsmittel und Trennmittel · Geschmacksverstärker · Verschiedene Zusatzstoffe · Süßungsmittel
    Berechnet von Tuduu

    Automatische Analyse, auf einige Aspekte beschränkt: Sie kann Fehler enthalten, überprüfe daher immer das Etikett.

    Zusammenfassung: Zu überprüfende Allergene: Sulfite

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