Der Soave Danieli besitzt eine natürliche Frische wie nur wenige andere. Er stammt aus reinem Garganega-Trauben, von denen ein Teil spät geerntet und dann 40 Tage lang getrocknet wurde. Die Weinberge befinden sich im kleinen Dorf Terrossa di Roncà, unter dem alten erloschenen Vulkan der Calvarina in einer Höhe von etwa 200 Metern. Ein Zeitraum, der die Trauben leicht entwässert, ohne das Gefühl der Trockenheit im Wein zu verstärken, sondern den Wert der Frucht zu fördern. Alle Trauben werden gepresst und der Most zur Gärung in Edelstahltanks gebracht. Der Wille ist es, das expressive Potenzial der Garganega zu entfalten, ohne ihre Frische und Blütenaromen zu schmälern. Alkohol 12,5 %Vol.
Kosten in Höhe von €17,90, ab €190,00 versandkostenfrei
Preis inkl. MwSt.
Der Soave Danieli besitzt eine natürliche Frische wie nur wenige andere. Er stammt aus reinem Garganega-Trauben, von denen ein Teil spät geerntet und dann 40 Tage lang getrocknet wurde. Die Weinberge befinden sich im kleinen Dorf Terrossa di Roncà, unter dem alten erloschenen Vulkan der Calvarina in einer Höhe von etwa 200 Metern. Ein Zeitraum, der die Trauben leicht entwässert, ohne das Gefühl der Trockenheit im Wein zu verstärken, sondern den Wert der Frucht zu fördern. Alle Trauben werden gepresst und der Most zur Gärung in Edelstahltanks gebracht. Der Wille ist es, das expressive Potenzial der Garganega zu entfalten, ohne ihre Frische und Blütenaromen zu schmälern. Alkohol 12,5 %Vol.
