Der Segen Lagrein Riserva Alto Adige DOC der Cantina Merano ist ein komplexer und fruchtiger Rotwein. Diese autochthone Rebsorte zeigt sich in einem eleganten, körperreichen und authentischen Riserva-Wein. Der Name sagt alles. Entlang des Tappeinerwegs und über den Dächern der Kurstadt Meran erhebt sich die Gegend Segenbühel mit ihren majestätischen steilen Hängen über die Stadt. Es ist die wärmste und trockenste Zone Merans und ein wahrer Segen für alle Weinliebhaber, denn der von Hand bearbeitete Boden hat eine hohe Fähigkeit, Wärme aufzunehmen und zu speichern. Die Böden können die tagsüber gespeicherte Wärme nachts an die Trauben abgeben und schaffen so ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben. Das bescheidene Wachstum der Reben trägt zur hohen Qualität der Trauben bei. Die Gärung erfolgte mit Schalenkontakt etwa 10-15 Tage lang. Anschließend folgen die biologische malolaktische Gärung und der Ausbau in Barriques und Eichenfässern für mindestens 16 Monate.
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Der Segen Lagrein Riserva Alto Adige DOC der Cantina Merano ist ein komplexer und fruchtiger Rotwein. Diese autochthone Rebsorte zeigt sich in einem eleganten, körperreichen und authentischen Riserva-Wein. Der Name sagt alles. Entlang des Tappeinerwegs und über den Dächern der Kurstadt Meran erhebt sich die Gegend Segenbühel mit ihren majestätischen steilen Hängen über die Stadt. Es ist die wärmste und trockenste Zone Merans und ein wahrer Segen für alle Weinliebhaber, denn der von Hand bearbeitete Boden hat eine hohe Fähigkeit, Wärme aufzunehmen und zu speichern. Die Böden können die tagsüber gespeicherte Wärme nachts an die Trauben abgeben und schaffen so ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben. Das bescheidene Wachstum der Reben trägt zur hohen Qualität der Trauben bei. Die Gärung erfolgte mit Schalenkontakt etwa 10-15 Tage lang. Anschließend folgen die biologische malolaktische Gärung und der Ausbau in Barriques und Eichenfässern für mindestens 16 Monate.
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