Der rote (schwarze) Tee Yunnan Red Pagoda verdankt seinen Namen und seine Einzigartigkeit der besonderen Form, in der er verarbeitet wird. Die von Hand ausgewählten Teeblätter werden kunstvoll von Hand gebunden, um eine Struktur zu schaffen, die an die Silhouette einer Pagode erinnert, den traditionellen mehrstöckigen Türmen, die typisch für die asiatische Architektur sind. Wenn die „Pagoden“ des Tees in heißes Wasser getaucht werden, öffnen sie sich allmählich und bieten ein faszinierendes visuelles Schauspiel, das an das Aufblühen einer Blume erinnert. Der Aufguss ergibt ein bernsteinfarbenes Getränk mit einem süßen und umhüllenden Aroma, das von Karamellnoten geprägt ist. Am Gaumen bietet der Tee ein weiches und samtiges Gefühl, mit einem malzigen und glatten Geschmack, bereichert durch einen zarten Hauch von Honig. Diese Kombination aus Ästhetik, Tradition und handwerklichem Können macht den Yunnan Red Pagoda zu einem Tee der besonderen Art. Herkunft und Tradition Yunnan ist eine der bekanntesten Regionen für die Teeproduktion in China, mit einer Tradition, die über 2.000 Jahre zurückreicht. Seine biodiversitätsreichen Berge bieten dank des feuchten Klimas und der fruchtbaren Böden ideale Bedingungen für den Teeanbau. Die für Yunnan Red Pagoda verwendeten Blätter stammen von der Sorte Yunnan Large Leaf, die für ihr reichhaltiges und komplexes Profil bekannt ist. Nach der manuellen Ernte durchlaufen die Blätter einen sorgfältigen Verarbeitungsprozess mit Welken, Rollen, Fermentation und Trocknung. Anschließend werden sie von Hand in die ikonische Form einer Pagode gebracht, die diesen Tee sowohl optisch als auch geschmacklich prägt. Aroma und Geschmack Der Aufguss präsentiert sich in einer intensiven roten Farbe, klar und leuchtend. Das Aroma ist süß und umhüllend, mit dominanten Honignoten. Am Gaumen bietet Yunnan Red Pagoda ein weiches und samtiges Gefühl mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Feinheit. Ein leichter, anhaltender Nachklang rundet das Erlebnis ab und verleiht dem Tee eine einzigartige und raffinierte Tiefe. Herkunftsort Yunnan, China Aufgussmethode Wir empfehlen dringend, diesen Tee nach der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) mit einem Gaiwan mit einer Kapazität von etwa 100 ml aufzugießen. Mit dieser Zubereitung und 5 Gramm Blättern können mehrere Aufgüsse gemacht werden, um alle Aromen des Tees optimal wahrzunehmen. Nach kurzem Abspülen der Blätter mit Wasser bei 95 °C kann ein erster Aufguss von 10 Sekunden erfolgen und anschließend, bei gleicher Wassertemperatur, kann das Produkt weiter genutzt werden, indem man weiteres Wasser hinzufügt und die vorherige Aufgusszeit jeweils um etwa 5 Sekunden verlängert (15–20–25…). Für eine traditionellere Zubereitung nach westlichem Stil empfehlen wir 3 Gramm Blätter (etwa 2 Teelöffel) in einer 150-ml-Tasse mit Wasser bei 95 °C und einer Aufgusszeit von eineinhalb Minuten. An einem kühlen und trockenen Ort lagern, fern von direktem Sonnenlicht.
Preis inkl. MwSt.
Der rote (schwarze) Tee Yunnan Red Pagoda verdankt seinen Namen und seine Einzigartigkeit der besonderen Form, in der er verarbeitet wird. Die von Hand ausgewählten Teeblätter werden kunstvoll von Hand gebunden, um eine Struktur zu schaffen, die an die Silhouette einer Pagode erinnert, den traditionellen mehrstöckigen Türmen, die typisch für die asiatische Architektur sind. Wenn die „Pagoden“ des Tees in heißes Wasser getaucht werden, öffnen sie sich allmählich und bieten ein faszinierendes visuelles Schauspiel, das an das Aufblühen einer Blume erinnert. Der Aufguss ergibt ein bernsteinfarbenes Getränk mit einem süßen und umhüllenden Aroma, das von Karamellnoten geprägt ist. Am Gaumen bietet der Tee ein weiches und samtiges Gefühl, mit einem malzigen und glatten Geschmack, bereichert durch einen zarten Hauch von Honig. Diese Kombination aus Ästhetik, Tradition und handwerklichem Können macht den Yunnan Red Pagoda zu einem Tee der besonderen Art. Herkunft und Tradition Yunnan ist eine der bekanntesten Regionen für die Teeproduktion in China, mit einer Tradition, die über 2.000 Jahre zurückreicht. Seine biodiversitätsreichen Berge bieten dank des feuchten Klimas und der fruchtbaren Böden ideale Bedingungen für den Teeanbau. Die für Yunnan Red Pagoda verwendeten Blätter stammen von der Sorte Yunnan Large Leaf, die für ihr reichhaltiges und komplexes Profil bekannt ist. Nach der manuellen Ernte durchlaufen die Blätter einen sorgfältigen Verarbeitungsprozess mit Welken, Rollen, Fermentation und Trocknung. Anschließend werden sie von Hand in die ikonische Form einer Pagode gebracht, die diesen Tee sowohl optisch als auch geschmacklich prägt. Aroma und Geschmack Der Aufguss präsentiert sich in einer intensiven roten Farbe, klar und leuchtend. Das Aroma ist süß und umhüllend, mit dominanten Honignoten. Am Gaumen bietet Yunnan Red Pagoda ein weiches und samtiges Gefühl mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Feinheit. Ein leichter, anhaltender Nachklang rundet das Erlebnis ab und verleiht dem Tee eine einzigartige und raffinierte Tiefe. Herkunftsort Yunnan, China Aufgussmethode Wir empfehlen dringend, diesen Tee nach der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) mit einem Gaiwan mit einer Kapazität von etwa 100 ml aufzugießen. Mit dieser Zubereitung und 5 Gramm Blättern können mehrere Aufgüsse gemacht werden, um alle Aromen des Tees optimal wahrzunehmen. Nach kurzem Abspülen der Blätter mit Wasser bei 95 °C kann ein erster Aufguss von 10 Sekunden erfolgen und anschließend, bei gleicher Wassertemperatur, kann das Produkt weiter genutzt werden, indem man weiteres Wasser hinzufügt und die vorherige Aufgusszeit jeweils um etwa 5 Sekunden verlängert (15–20–25…). Für eine traditionellere Zubereitung nach westlichem Stil empfehlen wir 3 Gramm Blätter (etwa 2 Teelöffel) in einer 150-ml-Tasse mit Wasser bei 95 °C und einer Aufgusszeit von eineinhalb Minuten. An einem kühlen und trockenen Ort lagern, fern von direktem Sonnenlicht.
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