Der Yunnan Golden Silk schwarze Tee ist ein hochwertiger schwarzer Tee aus der Provinz Yunnan, China. Er gehört zur Familie der Dianhong und ist berühmt für sein süßes und honigartiges Aroma sowie seine charakteristischen goldenen Blätter. Seine dünnen, goldenen Blätter erinnern an Seide und werden aus jungen Knospen gewonnen, die mit einem feinen Pelz bedeckt sind. Sein Duft ist intensiv mit Noten von Honig und Blumen, die ein einhüllendes olfaktorisches Erlebnis bieten. Der Geschmack ist weich und natürlich süß, mit einer anhaltenden Süße, die angenehm am Gaumen bleibt. Der Aufguss hat eine tief, klare und brillante Bernsteinfarbe. Seine Verarbeitung folgt einem sorgfältigen Prozess, bei dem Fermentation und Trocknung unter präzisen Bedingungen von Temperatur und Feuchtigkeit stattfinden, um ein reichhaltiges und unverwechselbares Aromaprofil zu gewährlesten. Perfekt zum Genießen am Morgen oder am Nachmittag, sowohl alleine als auch in Begleitung von Süßigkeiten, wird dieser Tee weltweit für seine überlegene Qualität und seinen raffinierten Geschmack geschätzt. Die Packung mit 50g macht ihn ideal für diejenigen, die in ein authentisches Erlebnis chinesischen Tees eintauchen möchten. Herkunftsort Yunnan, China. Aufgussmethode: Wir empfehlen dringend, diesen Tee nach der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) mit einem Gaiwan mit einem Fassungsvermögen von etwa 100 ml aufzubrühen. Bei dieser Zubereitung können mit 5 Gramm Blättern mehrere Aufgüsse gemacht werden, um alle Aromen des Tees bestmöglich zu erleben. Nach einem schnellen Abspülen der Blätter mit Wasser bei 80-90°C kann ein erster Aufguss von 5 Sekunden hergestellt werden, und anschließend, bei gleichbleibender Wassertemperatur, kann das Produkt weiterhin genutzt werden, indem mehr Wasser hinzugefügt und die Zeit des vorherigen Aufgusses (5 – 15 – 25…) um etwa 10 Sekunden erhöht wird. Für eine traditionellere Zubereitung im westlichen Stil empfehlen wir 3 Gramm Blätter (ca. 2 Teelöffel) in einer Tasse mit 150 ml Wasser bei 80-90°C für eine Aufgusszeit von anderthalb Minuten. Für ein besseres Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Aufguss sofort nach Ablauf der festgelegten Ziehzeit zu filtern. Die Ziehzeiten können nach eigenem Ermessen leicht angepasst werden, um einen intensiveren oder weniger intensiven Geschmack zu erzielen. Es wird empfohlen, an einem kühlen, trockenen Ort und fern von direkter Sonneneinstrahlung aufzubewahren. Vorteile des roten (schwarzen) Tees: Die Kategorie der roten Tees hat die geringste Auswirkung auf unseren Organismus, da das Produkt durch seine vollständige Oxidation eine Stabilität erreicht hat. Aus diesem Grund ist der rote Tee einer der am häufigsten empfohlenen Tees für diejenigen, die immer ein kalorienfreies heißes Getränk zur Verfügung haben möchten. Obwohl nur in geringen Mengen, liefern auch die Blätter dieser Kategorie Polyphenole und Mineralien, die für den Organismus nützlich sind, ohne jedoch zu viel Koffein zu geben, was so einen angenehmen entspannenden Effekt fördert.
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Der Yunnan Golden Silk schwarze Tee ist ein hochwertiger schwarzer Tee aus der Provinz Yunnan, China. Er gehört zur Familie der Dianhong und ist berühmt für sein süßes und honigartiges Aroma sowie seine charakteristischen goldenen Blätter. Seine dünnen, goldenen Blätter erinnern an Seide und werden aus jungen Knospen gewonnen, die mit einem feinen Pelz bedeckt sind. Sein Duft ist intensiv mit Noten von Honig und Blumen, die ein einhüllendes olfaktorisches Erlebnis bieten. Der Geschmack ist weich und natürlich süß, mit einer anhaltenden Süße, die angenehm am Gaumen bleibt. Der Aufguss hat eine tief, klare und brillante Bernsteinfarbe. Seine Verarbeitung folgt einem sorgfältigen Prozess, bei dem Fermentation und Trocknung unter präzisen Bedingungen von Temperatur und Feuchtigkeit stattfinden, um ein reichhaltiges und unverwechselbares Aromaprofil zu gewährlesten. Perfekt zum Genießen am Morgen oder am Nachmittag, sowohl alleine als auch in Begleitung von Süßigkeiten, wird dieser Tee weltweit für seine überlegene Qualität und seinen raffinierten Geschmack geschätzt. Die Packung mit 50g macht ihn ideal für diejenigen, die in ein authentisches Erlebnis chinesischen Tees eintauchen möchten. Herkunftsort Yunnan, China. Aufgussmethode: Wir empfehlen dringend, diesen Tee nach der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) mit einem Gaiwan mit einem Fassungsvermögen von etwa 100 ml aufzubrühen. Bei dieser Zubereitung können mit 5 Gramm Blättern mehrere Aufgüsse gemacht werden, um alle Aromen des Tees bestmöglich zu erleben. Nach einem schnellen Abspülen der Blätter mit Wasser bei 80-90°C kann ein erster Aufguss von 5 Sekunden hergestellt werden, und anschließend, bei gleichbleibender Wassertemperatur, kann das Produkt weiterhin genutzt werden, indem mehr Wasser hinzugefügt und die Zeit des vorherigen Aufgusses (5 – 15 – 25…) um etwa 10 Sekunden erhöht wird. Für eine traditionellere Zubereitung im westlichen Stil empfehlen wir 3 Gramm Blätter (ca. 2 Teelöffel) in einer Tasse mit 150 ml Wasser bei 80-90°C für eine Aufgusszeit von anderthalb Minuten. Für ein besseres Geschmackserlebnis empfehlen wir, den Aufguss sofort nach Ablauf der festgelegten Ziehzeit zu filtern. Die Ziehzeiten können nach eigenem Ermessen leicht angepasst werden, um einen intensiveren oder weniger intensiven Geschmack zu erzielen. Es wird empfohlen, an einem kühlen, trockenen Ort und fern von direkter Sonneneinstrahlung aufzubewahren. Vorteile des roten (schwarzen) Tees: Die Kategorie der roten Tees hat die geringste Auswirkung auf unseren Organismus, da das Produkt durch seine vollständige Oxidation eine Stabilität erreicht hat. Aus diesem Grund ist der rote Tee einer der am häufigsten empfohlenen Tees für diejenigen, die immer ein kalorienfreies heißes Getränk zur Verfügung haben möchten. Obwohl nur in geringen Mengen, liefern auch die Blätter dieser Kategorie Polyphenole und Mineralien, die für den Organismus nützlich sind, ohne jedoch zu viel Koffein zu geben, was so einen angenehmen entspannenden Effekt fördert.
