Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
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Der Tee Puer Sheng Ancient wird von Bäumen geerntet, die mindestens 30 oder 40 Jahre alt sind. Seine Blätter sind äußerst wertvoll, da die Ernte jedes Jahr begrenzt wird, um die Pflanze nicht zu sehr zu schwächen. Viele Experten haben sein intensives, einhüllendes Aroma und seinen goldenen Aufguss mit einem komplexen Aromenspektrum gelobt, dessen Frucht- und Weihrauchnoten lange am Gaumen verbleiben. Dieser Tee stammt aus dem Berggebiet rund um die Stadt Menghai im Süden Yunnans. Verkostung – Aussehen und Geruch: Der Tee Puer Sheng Ancient weist nicht ganz intakte Blätter in verschiedenen Grün-, Dunkelbraun- und Beigetönen auf – eine elegante Farbmischung. Nach dem Aufgießen verströmen die Blätter ein intensives, fruchtiges Birnenaroma, Weihrauchnoten und Anklänge an duftendes Harz. In der Tasse zeigt sich der Aufguss blassgolden mit orangefarbenen Nuancen: Der Körper ist seidig und einhüllend, und die leichte, für Sheng typische Adstringenz im Abgang bleibt angenehm. Verkostungsnotizen GONG FU CHA: Der erste Aufguss des Tees Puer Sheng Ancient ergibt einen süßen, an Blütenhonig erinnernden und fruchtigen Tee mit Noten reifer Birne. Im Abgang ist eine feine Weihrauchnote wahrnehmbar. Diese wird beim zweiten Aufguss intensiver, der eine leichte Adstringenz und zarte Ledernoten offenbart. Der dritte Aufguss bringt holzigere Aromen mit Anklängen an Kiefernholz hervor; im Abgang bleibt der fruchtige Geschmack der Birne, wenn auch weniger süß als zu Beginn. AUF WESTLICHE ART: Der erste Schluck des Tees Puer Sheng Ancient ist ausgesprochen fruchtig und erinnert an Birnennektar und Sultaninen. Der Auftakt ist weich und süß, mit Honignoten; anschließend entwickelt sich der Tee im Mund und enthüllt Weihrauchnoten und Anklänge an Eukalyptus, wodurch ein bemerkenswert frisches Gefühl am Gaumen entsteht. Die Adstringenz ist nahezu nicht vorhanden, während der lange, süße Nachhall zu Birnen- und Honignoten zurückkehrt. Herkunft: Menghai, Yunnan – China. Zubereitung: Wir empfehlen ausdrücklich, den Tee Puer Sheng Ancient nach der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) aufzugießen, um diese Blätter bestmöglich zu genießen. Bei dieser Zubereitung können 5 Gramm Blätter (etwa 3 Teelöffel) in einer 150-ml-Gaiwan verwendet werden, um mehrere Aufgüsse mit unterschiedlichen Geschmacksnoten zu erhalten. Nach einem kurzen Spülen der Blätter mit 95 °C heißem Wasser kann ein erster Aufguss von 20 Sekunden erfolgen. Bei gleicher Wassertemperatur kannst du anschließend dieselben Blätter weiterverwenden, indem du weiteres Wasser hinzugibst und die Ziehzeit jedes Mal um 5 Sekunden verlängerst (20-25-30 …). Dieser Tee kann etwa 8 Aufgüsse ergeben. Für eine klassische Zubereitung nach westlicher Art empfehlen wir 3 Gramm Blätter (etwa 2 Teelöffel) in einer 200-ml-Tasse mit 95 °C heißem Wasser und einer Ziehzeit von 2 Minuten. Der Tee kann für ein einfacheres Verkosten gefiltert werden; auch die oben angegebenen Ziehzeiten sind lediglich Richtwerte und können dem persönlichen Geschmack angepasst werden. Es wird empfohlen, den Tee Puer Sheng Ancient an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufzubewahren.
Preis inkl. MwSt.
Der Tee Puer Sheng Ancient wird von Bäumen geerntet, die mindestens 30 oder 40 Jahre alt sind. Seine Blätter sind äußerst wertvoll, da die Ernte jedes Jahr begrenzt wird, um die Pflanze nicht zu sehr zu schwächen. Viele Experten haben sein intensives, einhüllendes Aroma und seinen goldenen Aufguss mit einem komplexen Aromenspektrum gelobt, dessen Frucht- und Weihrauchnoten lange am Gaumen verbleiben. Dieser Tee stammt aus dem Berggebiet rund um die Stadt Menghai im Süden Yunnans. Verkostung – Aussehen und Geruch: Der Tee Puer Sheng Ancient weist nicht ganz intakte Blätter in verschiedenen Grün-, Dunkelbraun- und Beigetönen auf – eine elegante Farbmischung. Nach dem Aufgießen verströmen die Blätter ein intensives, fruchtiges Birnenaroma, Weihrauchnoten und Anklänge an duftendes Harz. In der Tasse zeigt sich der Aufguss blassgolden mit orangefarbenen Nuancen: Der Körper ist seidig und einhüllend, und die leichte, für Sheng typische Adstringenz im Abgang bleibt angenehm. Verkostungsnotizen GONG FU CHA: Der erste Aufguss des Tees Puer Sheng Ancient ergibt einen süßen, an Blütenhonig erinnernden und fruchtigen Tee mit Noten reifer Birne. Im Abgang ist eine feine Weihrauchnote wahrnehmbar. Diese wird beim zweiten Aufguss intensiver, der eine leichte Adstringenz und zarte Ledernoten offenbart. Der dritte Aufguss bringt holzigere Aromen mit Anklängen an Kiefernholz hervor; im Abgang bleibt der fruchtige Geschmack der Birne, wenn auch weniger süß als zu Beginn. AUF WESTLICHE ART: Der erste Schluck des Tees Puer Sheng Ancient ist ausgesprochen fruchtig und erinnert an Birnennektar und Sultaninen. Der Auftakt ist weich und süß, mit Honignoten; anschließend entwickelt sich der Tee im Mund und enthüllt Weihrauchnoten und Anklänge an Eukalyptus, wodurch ein bemerkenswert frisches Gefühl am Gaumen entsteht. Die Adstringenz ist nahezu nicht vorhanden, während der lange, süße Nachhall zu Birnen- und Honignoten zurückkehrt. Herkunft: Menghai, Yunnan – China. Zubereitung: Wir empfehlen ausdrücklich, den Tee Puer Sheng Ancient nach der traditionellen chinesischen Methode (Gong Fu Cha) aufzugießen, um diese Blätter bestmöglich zu genießen. Bei dieser Zubereitung können 5 Gramm Blätter (etwa 3 Teelöffel) in einer 150-ml-Gaiwan verwendet werden, um mehrere Aufgüsse mit unterschiedlichen Geschmacksnoten zu erhalten. Nach einem kurzen Spülen der Blätter mit 95 °C heißem Wasser kann ein erster Aufguss von 20 Sekunden erfolgen. Bei gleicher Wassertemperatur kannst du anschließend dieselben Blätter weiterverwenden, indem du weiteres Wasser hinzugibst und die Ziehzeit jedes Mal um 5 Sekunden verlängerst (20-25-30 …). Dieser Tee kann etwa 8 Aufgüsse ergeben. Für eine klassische Zubereitung nach westlicher Art empfehlen wir 3 Gramm Blätter (etwa 2 Teelöffel) in einer 200-ml-Tasse mit 95 °C heißem Wasser und einer Ziehzeit von 2 Minuten. Der Tee kann für ein einfacheres Verkosten gefiltert werden; auch die oben angegebenen Ziehzeiten sind lediglich Richtwerte und können dem persönlichen Geschmack angepasst werden. Es wird empfohlen, den Tee Puer Sheng Ancient an einem kühlen, trockenen Ort vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufzubewahren.