La focaccia al aceite es una preparación sencilla y aromática, símbolo de la panadería casera italiana. Tierna por dentro y ligeramente crujiente por fuera, debe su carácter a un aceite de oliva virgen extra de calidad, utilizado tanto en la masa como en la superficie. Con Aceite Limera, la focaccia adquiere un aroma intenso y un sabor armónico, perfecta para disfrutar sola, rellena o como acompañamiento de embutidos y quesos.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Disuelve la levadura de cerveza en agua tibia junto con el azúcar y deja reposar unos minutos, hasta que empiece a formarse una ligera espuma.
En un bol grande (o en la amasadora) mezcla la harina y la sal, luego añade el agua con la levadura y el aceite de oliva virgen extra Limera.
Empieza a amasar hasta obtener una masa suave y homogénea, ligeramente pegajosa pero elástica.
Cubre la masa y déjala levar en un lugar templado hasta que doble su volumen.
Transfiere la masa a una bandeja bien aceitada y extiéndela suavemente con las manos, sin desgasificarla.
Cubre de nuevo y deja reposar otros 30 minutos.
Presiona con la punta de los dedos para crear los característicos huecos en la superficie.
Condimenta con una emulsión de agua y Aceite Limera, añade una pizca de sal gruesa y, si lo deseas, romero.
Hornea en horno estático ya caliente hasta que la focaccia esté dorada en la superficie y tierna por dentro (240° - unos 15 minutos).
Saca del horno y termina con un último hilo de Aceite de Oliva Virgen Extra Limera en crudo antes de servir.
Bol
Bandejas medianas o bandeja de 33 x 40 cm
Pincel
Vaso
Cuchara
Paño de cocina
Film transparente
Italia, Sicilia
| Energía (kcal) | 331,21 |
| Carbohidratos (g) | 61,03 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,81 |
| Grasas (g) | 5,75 |
| de los cuales saturados (g) | 0,85 |
| Proteínas (g) | 10,81 |
| Fibra (g) | 2,14 |
| Venta (g) | 1,61 |
