Tartaletas fáciles y deliciosas hechas con discos de piadina crujiente, untados con ricotta aromatizada con limón, bordes recubiertos de granilla de avellana y rematados con una loncha de salami trufado. Perfectas como entrante o aperitivo en familia o con amigos.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Recorta discos de la piadina usando un cortapastas o un vaso del diámetro deseado.
Vuelve crujientes los discos en la freidora de aire: colócalos en una sola capa y cocina a 180°C durante unos 6–10 minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
En un bol mezcla la ricotta con la ralladura de limón, un chorrito de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta al gusto hasta obtener una crema homogénea.
Unta generosamente la crema de ricotta sobre los discos de piadina crujientes hasta los bordes.
Pasa los bordes de los discos por la granilla de avellana para que se adhiera solo al contorno.
Coloca en el centro de cada disco una loncha gruesa de salami trufado.
Termina con otro pequeño chorrito de aceite en crudo y más ralladura de limón si lo deseas.
Sirve de inmediato como entrante o aperitivo.
Freidora de aire
Cortapastas o vaso
Bol
Cuchara o espátula para untar
En la receta original se sugiere el uso del salami trufado de Poggetto Carni como ingrediente protagonista. Versión rápida y apta incluso para quien no está acostumbrado a cocinar.
Italia
| Energía (kcal) | 244,58 |
| Carbohidratos (g) | 28,38 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,22 |
| Grasas (g) | 11,73 |
| de los cuales saturados (g) | 3,49 |
| Proteínas (g) | 6,99 |
| Fibra (g) | 2,29 |
| Venta (g) | 0,34 |
