Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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  1. Calzone a la napolitana
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    Calzone a la napolitana

    Receta de Emporion

    Dificultad
    Media
    Preparación
    15 min
    Cocción
    20 min
    Origen
    Italia, Campania
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    El Calzone a la Napoletana es un delicioso pastel de masa de pan relleno de ricotta, jamón cocido, salsa de tomate y condimentado con aceite de oliva, sal y pimienta. Este plato es una especialidad de la ciudad de Nápoles y representa una excelente opción para una cena sabrosa y original. Su forma cerrada en media luna lo hace fácil de transportar y perfecto para una comida para llevar o un pícnic. La ricotta hace que el relleno sea cremoso y suave, mientras que el jamón cocido aporta un sabor salado y sabroso. Servido caliente, el Calzone a la Napoletana es una auténtica delicia para el paladar.

    Ingredientes

    Porciones
    • Masa de pan400 g
      €3,60
    • Ricotta250 g
      €5,30
    • Jamón cocido100 g
      €24,90
    • Aceite de oliva4 Cucharadas
      €3,80
    • Harinaal gusto
    • Salal gusto
    • Pimientaal gusto

    Valores nutricionales

    395 kcal por porción · 133 g

    Valores nutricionales

    395 kcal por porción · 133 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 6 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 8: Dejad reposar la masa envuelta en un paño y en un lugar fresco durante aproximadamente una hora

    2. 2

      Paso 2 de 8: Enharinad la superficie de trabajo y colocad encima la masa

    3. 3

      Paso 3 de 8: Estiradla y dadle la clásica forma redonda

    4. 4

      Paso 4 de 8: Pinchadla con los dientes de un tenedor y untadla con un hilo de aceite

    5. 5

      Paso 5 de 8: En una mitad de la masa distribuid la ricotta y el jamón desmenuzado, condimentad con un poco de salsa de tomate y una pizca de sal y pimienta

    6. 6

      Paso 6 de 8: Doblad con la parte que queda sin cubrir y unid bien los bordes presionando con los dedos

    7. 7

      Paso 7 de 8: Pincelad la superficie del calzone con un poco de salsa de tomate y un hilo de aceite y colocadlo sobre una bandeja también untada con aceite

    8. 8

      Paso 8 de 8: Meted en un horno muy caliente y coced durante unos veinte minutos, hasta que la superficie esté dorada

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Contiene níquel
    Calculado por Tuduu

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Contiene níquel · Alérgenos detectados: Gluten y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosNo detectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción133 g · 1 de 6Por 100 g
    Energía1651 kJ395 kcal1242 kJ297 kcal
    Grasas15,79 g11,87 g
    de los cuales ácidos grasos saturados4,93 g3,71 g
    Carbohidratos50,07 g37,65 g
    de los cuales azúcares3,07 g2,31 g
    Fibra1,13 g0,85 g
    Proteínas15,97 g12,01 g
    Sal0,15 g0,11 g
    • Proteínas12,01 g · 16%
    • Carbohidratos37,65 g · 49%
    • Grasas11,87 g · 35%
    Calculado por Tuduu

    Consejos y conservación

    Sugerencias
    • Bandeja para horno
    • Film transparente
    Conservación
    Conservar el Calzone a la Napoletana en el frigorífico, cubierto con film transparente, durante un máximo de 2 días.
    Más información
    El Calzone a la Napoletana es un plato típico de la cocina napolitana, similar a la pizza pero con una forma cerrada en media luna.

    Calculada a partir de los ingredientes de la receta: no tiene en cuenta las trazas ni la composición de los productos que utilizas. Análisis automático, limitado a algunos aspectos: puede contener errores, así que verifica siempre la etiqueta.

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