Preguntas frecuentes

Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.

El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.

En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.

La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.

Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.

Emporion
5,0
23 reseñas · Google Maps

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    Panzerotti a la romana

    Receta de Emporion

    Dificultad
    Media
    Preparación
    20 min
    Cocción
    15 min
    Origen
    Italia, Lazio
    Alérgenos y análisis de los ingredientes

    Descripción

    Los panzerotti a la romana son deliciosos y crujientes bocados fritos, rellenos de queso gruyer, jamón crudo y queso Parmigiano rallado. Son una especialidad de la cocina romana, perfectos como entrante o como merienda deliciosa.

    Ingredientes

    Porciones
    • Harina100 g
    • Queso gruyere100 g
    • Jamón crudo100 g
      €33,80
    • Mantequilla50 g
    • Manteca para freír100 g
    • Huevosal gusto
      €2,90
    • Queso parmigiano ralladoal gusto
    • Salal gusto
    • Pimientaal gusto

    Valores nutricionales

    564 kcal por porción · 113 g

    Valores nutricionales

    564 kcal por porción · 113 g

    Porción: el peso de los ingredientes dividido por 4 porciones, sin los que llevan «q.b.» ni los que el análisis no considera, como el caldo. No cambia con el selector de porciones.

    Alérgenos y análisis

    Gluten, Huevos y Leche y derivados

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    Preparación

    1. 1

      Paso 1 de 5: Cortar el queso en dados, añadir el jamón picado, una cucharada de parmesano, un huevo, sal y pimienta

    2. 2

      Paso 2 de 5: Verter sobre una mesa de trabajo la harina en forma de volcán, añadir un poco de sal, la mantequilla ablandada y en trocitos, dos yemas y un poco de agua; amasar bien y estirar con el rodillo haciendo una lámina no demasiado fina

    3. 3

      Paso 3 de 5: Sacar de la masa muchos discos y poner sobre cada uno un poco de la mezcla

    4. 4

      Paso 4 de 5: Pincelar el borde de los discos con un poco de clara batida y luego cerrarlos bien formando paquetitos

    5. 5

      Paso 5 de 5: Freírlos en una sartén con abundante manteca caliente, dorarlos, escurrirlos y secarlos sobre papel absorbente

    • No apto para veganos
    • No apto para vegetarianos
    • No apto para pescetarianos
    • Contiene gluten
    • Contiene lactosa
    • Sin níquel
    Calculado por Tuduu

    Añade €210,00 para obtener el envío gratis

    En resumen: No apto para veganos · No apto para vegetarianos · No apto para pescetarianos · Contiene lactosa · Alérgenos detectados: Gluten, Huevos y Leche y derivados

    Alérgenos Reglamento UE 1169/2011

    1. 1GlutenDetectado
    2. 2CrustáceosNo detectado
    3. 3HuevosDetectado
    4. 4PescadoNo detectado
    5. 5CacahuetesNo detectado
    6. 6SojaNo detectado
    7. 7Leche y derivadosDetectado
    8. 8Frutos de cáscaraNo detectado
    9. 9ApioNo detectado
    10. 10MostazaNo detectado
    11. 11SésamoNo detectado
    12. 12SulfitosNo detectado
    13. 13AltramucesNo detectado
    14. 14MoluscosNo detectado

    En gris: no detectadosDetectado

    Otras sensibilidades

    No detectados
    Legumbres · Solanáceas · Aromas · Café · Escanda pequeña · Tomate
    Detectados
    Leche
    Valores mediosPor porción113 g · 1 de 4Por 100 g
    Energía2361 kJ564 kcal2099 kJ502 kcal
    Grasas47,35 g42,09 g
    de los cuales ácidos grasos saturados23,04 g20,48 g
    Carbohidratos18,11 g16,1 g
    de los cuales azúcares0,64 g0,57 g
    Fibra0,55 g0,49 g
    Proteínas17,18 g15,27 g
    Sal1,78 g1,58 g
    • Proteínas15,27 g · 12%
    • Carbohidratos16,1 g · 13%
    • Grasas42,09 g · 75%
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