Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
EMPLATADO Y GUARNICIONES SOLO CON FINES ILUSTRATIVOS. CADUCIDAD: 20 DÍAS DESDE LA SALIDA. ENVÍO REFRIGERADO. Uno de los cortes más selectos del Cerdo Negro de los Nebrodi, cocinado lentamente durante más de 20 horas en bolsas al vacío a baja temperatura. Su marmoleado natural y el equilibrio entre carne magra y grasa proporcionan una textura tierna, jugosa e intensamente sabrosa. Marinado con aromas naturales y cocinado lentamente, conserva todos sus jugos. Ya cocinado y envasado al vacío, solo necesita regenerarse. Calentar una sartén antiadherente con un hilo de aceite, dorar el capocollo por ambos lados y terminar con mantequilla, ajo y romero. Dejar reposar uno o dos minutos antes de servir. Excelente con patatas al romero, cebolla caramelizada, caponata, verduras a la parrilla, crema de boletus, puré rústico, caciocavallo curado y vinos Nero d’Avola o Etna Rosso.
Precio con IVA incluido
EMPLATADO Y GUARNICIONES SOLO CON FINES ILUSTRATIVOS. CADUCIDAD: 20 DÍAS DESDE LA SALIDA. ENVÍO REFRIGERADO. Uno de los cortes más selectos del Cerdo Negro de los Nebrodi, cocinado lentamente durante más de 20 horas en bolsas al vacío a baja temperatura. Su marmoleado natural y el equilibrio entre carne magra y grasa proporcionan una textura tierna, jugosa e intensamente sabrosa. Marinado con aromas naturales y cocinado lentamente, conserva todos sus jugos. Ya cocinado y envasado al vacío, solo necesita regenerarse. Calentar una sartén antiadherente con un hilo de aceite, dorar el capocollo por ambos lados y terminar con mantequilla, ajo y romero. Dejar reposar uno o dos minutos antes de servir. Excelente con patatas al romero, cebolla caramelizada, caponata, verduras a la parrilla, crema de boletus, puré rústico, caciocavallo curado y vinos Nero d’Avola o Etna Rosso.
| Energía (kcal) | 370 |
| Carbohidratos (g) | 4,5 |
| de los cuales azúcares (g) | 4,5 |
| Grasas (g) | 32 |
| Proteínas (g) | 16 |
| Sal (g) | 4,8 |
