Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Carrillera de Suino Nero dei Nebrodi – Cocción SV a baja temperatura. EMPLATADO Y GUARNICIONES SOLO CON FINES ILUSTRATIVOS. EL PLATO PUEDE COMPONERSE COMO SE PREFIERA. CADUCIDAD: 20 DÍAS DESDE EL ENVÍO. ENVÍO REFRIGERADO. El corte más tierno y sabroso del Suino Nero dei Nebrodi. La carrillera de Suino Nero dei Nebrodi cocinada a baja temperatura por SicilyAddict es una auténtica excelencia gastronómica para los amantes de las carnes más tiernas, jugosas y llenas de sabor. Obtenida de uno de los cortes más selectos del cerdo, la carrillera es especialmente apreciada por su elevado contenido de colágeno y por su extraordinaria capacidad de transformarse durante las cocciones prolongadas. Gracias a la calidad única de la carne de Suino Nero dei Nebrodi, criado tradicionalmente en el territorio de los Nebrodi, esta preparación alcanza niveles de ternura e intensidad aromática difíciles de igualar. Tras un delicado marinado con aromas seleccionados, la carrillera se cocina al vacío a baja temperatura durante más de 20 horas. Durante este proceso, el colágeno se disuelve lentamente y se transforma en una textura aterciopelada que hace que la carne sea increíblemente tierna y jugosa. El resultado es una carrillera que literalmente se deshace en la boca, caracterizada por un sabor intenso, profundo y envolvente, capaz de conquistar incluso a los paladares más exigentes. Ya cocinada y envasada al vacío, está lista para regenerar en pocos minutos y llevar a la mesa una preparación digna de los mejores restaurantes. Por qué elegir nuestra carrillera de Suino Nero dei Nebrodi: elaborada con carne de Suino Nero dei Nebrodi; uno de los cortes más selectos y sabrosos del cerdo; cocción al vacío a baja temperatura durante más de 20 horas; muy tierna y rica en colágeno natural; literalmente se deshace en la boca; ya cocinada y lista para regenerar; sin conservantes añadidos; producción artesanal siciliana; envasada al vacío. Preparación: Sumergir la bolsa sellada en agua en ligera ebullición y regenerar durante unos minutos. Abrir el envase y verter el contenido en una sartén con una nuez de mantequilla y, al gusto, un diente de ajo. Saltear durante 2-3 minutos hasta obtener una textura cremosa y servir bien caliente. Maridajes recomendados: Tradición siciliana: puré de patata rústico, cebolla roja caramelizada, verduras de temporada. Gourmet: crema de setas porcini, reducción de Nero d'Avola, patatas fondant. Sabores intensos: polenta suave, col rizada salteada, salsa de pimienta negra. Maridaje de vinos: Nero d'Avola DOC, Etna Rosso DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG. Alérgenos: puede contener trazas de dióxido de azufre y sulfitos, cacahuetes, frutos de cáscara (pistachos, almendras, avellanas), leche y huevos.
Precio con IVA incluido
Carrillera de Suino Nero dei Nebrodi – Cocción SV a baja temperatura. EMPLATADO Y GUARNICIONES SOLO CON FINES ILUSTRATIVOS. EL PLATO PUEDE COMPONERSE COMO SE PREFIERA. CADUCIDAD: 20 DÍAS DESDE EL ENVÍO. ENVÍO REFRIGERADO. El corte más tierno y sabroso del Suino Nero dei Nebrodi. La carrillera de Suino Nero dei Nebrodi cocinada a baja temperatura por SicilyAddict es una auténtica excelencia gastronómica para los amantes de las carnes más tiernas, jugosas y llenas de sabor. Obtenida de uno de los cortes más selectos del cerdo, la carrillera es especialmente apreciada por su elevado contenido de colágeno y por su extraordinaria capacidad de transformarse durante las cocciones prolongadas. Gracias a la calidad única de la carne de Suino Nero dei Nebrodi, criado tradicionalmente en el territorio de los Nebrodi, esta preparación alcanza niveles de ternura e intensidad aromática difíciles de igualar. Tras un delicado marinado con aromas seleccionados, la carrillera se cocina al vacío a baja temperatura durante más de 20 horas. Durante este proceso, el colágeno se disuelve lentamente y se transforma en una textura aterciopelada que hace que la carne sea increíblemente tierna y jugosa. El resultado es una carrillera que literalmente se deshace en la boca, caracterizada por un sabor intenso, profundo y envolvente, capaz de conquistar incluso a los paladares más exigentes. Ya cocinada y envasada al vacío, está lista para regenerar en pocos minutos y llevar a la mesa una preparación digna de los mejores restaurantes. Por qué elegir nuestra carrillera de Suino Nero dei Nebrodi: elaborada con carne de Suino Nero dei Nebrodi; uno de los cortes más selectos y sabrosos del cerdo; cocción al vacío a baja temperatura durante más de 20 horas; muy tierna y rica en colágeno natural; literalmente se deshace en la boca; ya cocinada y lista para regenerar; sin conservantes añadidos; producción artesanal siciliana; envasada al vacío. Preparación: Sumergir la bolsa sellada en agua en ligera ebullición y regenerar durante unos minutos. Abrir el envase y verter el contenido en una sartén con una nuez de mantequilla y, al gusto, un diente de ajo. Saltear durante 2-3 minutos hasta obtener una textura cremosa y servir bien caliente. Maridajes recomendados: Tradición siciliana: puré de patata rústico, cebolla roja caramelizada, verduras de temporada. Gourmet: crema de setas porcini, reducción de Nero d'Avola, patatas fondant. Sabores intensos: polenta suave, col rizada salteada, salsa de pimienta negra. Maridaje de vinos: Nero d'Avola DOC, Etna Rosso DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG. Alérgenos: puede contener trazas de dióxido de azufre y sulfitos, cacahuetes, frutos de cáscara (pistachos, almendras, avellanas), leche y huevos.
| Energía (kcal) | 250 |
| Carbohidratos (g) | 4,5 |
| de los cuales azúcares (g) | 4,2 |
| Grasas (g) | 20 |
| de las cuales saturadas (g) | 6,3 |
| Proteínas (g) | 13 |
| Sal (g) | 5,5 |
