Costillas de Cerdo Negro de los Nebrodi – Cocción SV a Baja Temperatura para 2 personas. Las auténticas costillas de Cerdo Negro de los Nebrodi se cocinan lentamente durante más de 20 horas. Las Costillas de Cerdo Negro de los Nebrodi cocidas a baja temperatura de SicilyAddict son una de las preparaciones más queridas por los amantes de la carne, gracias a su increíble ternura, sabor intenso y extraordinaria jugosidad que solo una larga cocción puede garantizar. Realizadas con costillas selectas de Cerdo Negro de los Nebrodi, raza autóctona siciliana criada en el territorio de los Nebrodi, estas costillas representan el encuentro perfecto entre tradición, calidad de la materia prima y técnicas de trabajo profesionales. Después de una fase de marinación con aromas seleccionados, las costillas se cocinan al vacío a baja temperatura durante más de 20 horas. Este proceso permite que el colágeno se disuelva lentamente, manteniendo toda la humedad natural de la carne y desarrollando una consistencia extraordinariamente suave. El resultado es una costilla que se desprende fácilmente del hueso, rica en sabor y lista para regenerar en unos minutos. Una preparación pensada para quienes desean vivir en casa una auténtica experiencia de barbacoa gourmet sin tener que enfrentarse a largas horas de cocción. El envase es ideal para 2 personas y es perfecto para una cena especial, una parrillada entre amigos o para sorprender a los invitados con una de las mejores expresiones del Cerdo Negro de los Nebrodi.
Gastos de €19,90, gratis a partir de €120,00
Precio IVA incluido
Costillas de Cerdo Negro de los Nebrodi – Cocción SV a Baja Temperatura para 2 personas. Las auténticas costillas de Cerdo Negro de los Nebrodi se cocinan lentamente durante más de 20 horas. Las Costillas de Cerdo Negro de los Nebrodi cocidas a baja temperatura de SicilyAddict son una de las preparaciones más queridas por los amantes de la carne, gracias a su increíble ternura, sabor intenso y extraordinaria jugosidad que solo una larga cocción puede garantizar. Realizadas con costillas selectas de Cerdo Negro de los Nebrodi, raza autóctona siciliana criada en el territorio de los Nebrodi, estas costillas representan el encuentro perfecto entre tradición, calidad de la materia prima y técnicas de trabajo profesionales. Después de una fase de marinación con aromas seleccionados, las costillas se cocinan al vacío a baja temperatura durante más de 20 horas. Este proceso permite que el colágeno se disuelva lentamente, manteniendo toda la humedad natural de la carne y desarrollando una consistencia extraordinariamente suave. El resultado es una costilla que se desprende fácilmente del hueso, rica en sabor y lista para regenerar en unos minutos. Una preparación pensada para quienes desean vivir en casa una auténtica experiencia de barbacoa gourmet sin tener que enfrentarse a largas horas de cocción. El envase es ideal para 2 personas y es perfecto para una cena especial, una parrillada entre amigos o para sorprender a los invitados con una de las mejores expresiones del Cerdo Negro de los Nebrodi.
