El Pecorino Bagnolese scamosciato de Milk Coop se presenta con un sabor delicado adecuado para todos los paladares, un color amarillo pálido y una ligera ojosidad. El término scamosciato es una forma muy utilizada en el sur de Italia para definir un producto envejecido o medianamente envejecido. En nuestro caso, este pecorino está madurado alrededor de 3 meses. Se produce con leche de la Oveja Bagnolese, conocida también como Malvizza. La autenticidad del producto está ligada precisamente a estas últimas! ¿La razón? Las ovejas Malvizze se dejan en estado salvaje y se alimentan de lo que la naturaleza les ofrece en los senderos de los pastos Irpini.
Gastos de €28,90, gratis a partir de €210,00
Precio IVA incluido
El Pecorino Bagnolese scamosciato de Milk Coop se presenta con un sabor delicado adecuado para todos los paladares, un color amarillo pálido y una ligera ojosidad. El término scamosciato es una forma muy utilizada en el sur de Italia para definir un producto envejecido o medianamente envejecido. En nuestro caso, este pecorino está madurado alrededor de 3 meses. Se produce con leche de la Oveja Bagnolese, conocida también como Malvizza. La autenticidad del producto está ligada precisamente a estas últimas! ¿La razón? Las ovejas Malvizze se dejan en estado salvaje y se alimentan de lo que la naturaleza les ofrece en los senderos de los pastos Irpini.
