Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
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El Huang Mei Gui es un oolong de roca cuyo nombre se puede traducir como «rosa amarilla». Este nombre tiene un origen bastante reciente, ya que la producción de este producto comenzó en 2002. Antes de esa fecha, el cultivar de este té fue perfeccionado y cultivado en el suelo rocoso de las montañas Wuyi, donde hoy se produce en cantidad suficiente para entrar por derecho propio en el mercado junto con otras variedades más famosas como el Shui Jing Gui, el Tie Luo Han, el Shui Xian, etc. Este producto destaca por sus características aromáticas y florales, especialmente frente a otros yancha, gracias también a un nivel de oxidación inferior a la media. El tostado también suele realizarse de forma más ligera, obteniendo así un sabor ligeramente ácido que, junto con las notas florales, se fija en el paladar dejando un retrogusto muy rico. Obviamente, durante toda la degustación se percibirá claramente el efecto mineral del suelo, que aportará mucha suavidad al cuerpo del té y aumentará también la persistencia de los sabores descritos anteriormente. Te invitamos a infusionar este té con el método gong fu cha para apreciar al máximo la complejidad y las interacciones que estos sabores pueden manifestar en el paladar. Degustación: vista y olfato El té oolong Huang Mei Gui tiene hojas enteras de tamaño mediano-grande, de forma enrollada y color marrón, con matices castaños y reflejos caoba. Una vez infusionadas, las hojas liberan intensos aromas de flores, almendras tostadas, caramelo quemado, manteca de cacao y corteza de pan. En la taza, el licor se presenta luminoso y transparente, de color naranja oscuro con reflejos ambarinos. Notas de degustación: gong fu cha La primera infusión del té oolong Huang Mei Gui presenta marcadas notas florales de orquídea, aromas dulces de azúcar de caña y un final afrutado de carácter tropical, con notas de coco y piña fresca. Con la segunda infusión aumenta la intensidad de las notas florales, a las que se añaden flores de azahar y monoi. También aparece una nota cítrica percibida en los laterales de la lengua, que amplifica la sensación de frescura aportada por las flores. Cierran la degustación aromas suaves y dulces de manteca de coco y pan negro. Con la tercera infusión desaparece la nota ácida, dejando espacio a aromas dulces y envolventes de cacao y frutos secos tostados, como almendras y avellanas. El té sigue siendo claramente floral, con ligeras notas de azúcar avainillado y un recuerdo de coco al final. Al estilo occidental El primer sorbo de té oolong Huang Mei Gui envuelve el paladar con la suavidad y el dulzor del cacao y de los frutos secos tostados. Inmediatamente después se perciben las flores, con intensas notas de orquídea y flores acuáticas, además de notas exóticas de monoi. La evolución en el paladar conduce hacia aromas tropicales, con notas afrutadas de coco, piña y kiwi y una nota ácida muy ligera en los laterales de la lengua. Al final emergen notas de corteza de pan negro y caramelo, mientras que en la persistencia permanecen durante largo tiempo los aromas florales y ligeramente avainillados. El té tiene un cuerpo medio y carece totalmente de amargor, con una astringencia mínimamente perceptible. Lugar de origen: Wuyi Shan, Fujian - China Producción Después de la recolección, las hojas de Huang Mei Gui se marchitan al sol durante cierto tiempo, antes de pasar a una fase de reposo sobre bandejas de bambú bajo techo. A partir de aquí comienza la oxidación mediante un masaje manual de la hoja, realizado por el maestro productor. Una vez que el té alcanza el nivel de oxidación deseado (aquí aproximadamente un 45 % de oxidación), las hojas pasan a un horno calentado con carbón, donde se detiene la actividad enzimática. Después de esta fase en el horno, se da a la hoja su forma definitiva mediante una máquina especial, antes de pasar a los ciclos de tostado de la hoja, que permiten terminar de secar el producto y realzar sus sabores. Preparación Recomendamos encarecidamente infusionar el té Huang Mei Gui con el método tradicional chino (gong fu cha) para disfrutar al máximo de estas hojas. Con esta preparación se pueden utilizar 6 gramos de hojas (aproximadamente 4 cucharaditas) en un gaiwan de unos 100 ml, para obtener varias infusiones con sabores diferentes. Después de enjuagar rápidamente las hojas con agua a 100 °C, se puede realizar una primera infusión de 10 segundos y, posteriormente, manteniendo el agua a la misma temperatura, aumentar cada vez el tiempo en 5 segundos respecto a la infusión anterior (10 - 15 - 20 …). Este té permite aproximadamente 7 infusiones. Para una preparación clásica al estilo occidental recomendamos 3 gramos de hojas (aproximadamente 2 cucharaditas) en una taza de 150 ml, con agua a 100 °C, durante un minuto y medio. El té puede filtrarse para facilitar la degustación y los tiempos de infusión indicados anteriormente son puramente orientativos; por tanto, también pueden ajustarse según el gusto personal. Se recomienda conservarlo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
Precio con IVA incluido
El Huang Mei Gui es un oolong de roca cuyo nombre se puede traducir como «rosa amarilla». Este nombre tiene un origen bastante reciente, ya que la producción de este producto comenzó en 2002. Antes de esa fecha, el cultivar de este té fue perfeccionado y cultivado en el suelo rocoso de las montañas Wuyi, donde hoy se produce en cantidad suficiente para entrar por derecho propio en el mercado junto con otras variedades más famosas como el Shui Jing Gui, el Tie Luo Han, el Shui Xian, etc. Este producto destaca por sus características aromáticas y florales, especialmente frente a otros yancha, gracias también a un nivel de oxidación inferior a la media. El tostado también suele realizarse de forma más ligera, obteniendo así un sabor ligeramente ácido que, junto con las notas florales, se fija en el paladar dejando un retrogusto muy rico. Obviamente, durante toda la degustación se percibirá claramente el efecto mineral del suelo, que aportará mucha suavidad al cuerpo del té y aumentará también la persistencia de los sabores descritos anteriormente. Te invitamos a infusionar este té con el método gong fu cha para apreciar al máximo la complejidad y las interacciones que estos sabores pueden manifestar en el paladar. Degustación: vista y olfato El té oolong Huang Mei Gui tiene hojas enteras de tamaño mediano-grande, de forma enrollada y color marrón, con matices castaños y reflejos caoba. Una vez infusionadas, las hojas liberan intensos aromas de flores, almendras tostadas, caramelo quemado, manteca de cacao y corteza de pan. En la taza, el licor se presenta luminoso y transparente, de color naranja oscuro con reflejos ambarinos. Notas de degustación: gong fu cha La primera infusión del té oolong Huang Mei Gui presenta marcadas notas florales de orquídea, aromas dulces de azúcar de caña y un final afrutado de carácter tropical, con notas de coco y piña fresca. Con la segunda infusión aumenta la intensidad de las notas florales, a las que se añaden flores de azahar y monoi. También aparece una nota cítrica percibida en los laterales de la lengua, que amplifica la sensación de frescura aportada por las flores. Cierran la degustación aromas suaves y dulces de manteca de coco y pan negro. Con la tercera infusión desaparece la nota ácida, dejando espacio a aromas dulces y envolventes de cacao y frutos secos tostados, como almendras y avellanas. El té sigue siendo claramente floral, con ligeras notas de azúcar avainillado y un recuerdo de coco al final. Al estilo occidental El primer sorbo de té oolong Huang Mei Gui envuelve el paladar con la suavidad y el dulzor del cacao y de los frutos secos tostados. Inmediatamente después se perciben las flores, con intensas notas de orquídea y flores acuáticas, además de notas exóticas de monoi. La evolución en el paladar conduce hacia aromas tropicales, con notas afrutadas de coco, piña y kiwi y una nota ácida muy ligera en los laterales de la lengua. Al final emergen notas de corteza de pan negro y caramelo, mientras que en la persistencia permanecen durante largo tiempo los aromas florales y ligeramente avainillados. El té tiene un cuerpo medio y carece totalmente de amargor, con una astringencia mínimamente perceptible. Lugar de origen: Wuyi Shan, Fujian - China Producción Después de la recolección, las hojas de Huang Mei Gui se marchitan al sol durante cierto tiempo, antes de pasar a una fase de reposo sobre bandejas de bambú bajo techo. A partir de aquí comienza la oxidación mediante un masaje manual de la hoja, realizado por el maestro productor. Una vez que el té alcanza el nivel de oxidación deseado (aquí aproximadamente un 45 % de oxidación), las hojas pasan a un horno calentado con carbón, donde se detiene la actividad enzimática. Después de esta fase en el horno, se da a la hoja su forma definitiva mediante una máquina especial, antes de pasar a los ciclos de tostado de la hoja, que permiten terminar de secar el producto y realzar sus sabores. Preparación Recomendamos encarecidamente infusionar el té Huang Mei Gui con el método tradicional chino (gong fu cha) para disfrutar al máximo de estas hojas. Con esta preparación se pueden utilizar 6 gramos de hojas (aproximadamente 4 cucharaditas) en un gaiwan de unos 100 ml, para obtener varias infusiones con sabores diferentes. Después de enjuagar rápidamente las hojas con agua a 100 °C, se puede realizar una primera infusión de 10 segundos y, posteriormente, manteniendo el agua a la misma temperatura, aumentar cada vez el tiempo en 5 segundos respecto a la infusión anterior (10 - 15 - 20 …). Este té permite aproximadamente 7 infusiones. Para una preparación clásica al estilo occidental recomendamos 3 gramos de hojas (aproximadamente 2 cucharaditas) en una taza de 150 ml, con agua a 100 °C, durante un minuto y medio. El té puede filtrarse para facilitar la degustación y los tiempos de infusión indicados anteriormente son puramente orientativos; por tanto, también pueden ajustarse según el gusto personal. Se recomienda conservarlo en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
