
Cada porción del Té Puer Biológico Shu (cocido) Wu Liang Origin es de 4 g, la cantidad perfecta para una sola infusión. Sus aromas nos recuerdan a un bosque otoñal, la tierra húmeda después de la lluvia y el sotobosque, mientras que el sabor sorprende por su dulzura y una suavidad aterciopelada en el paladar. Este té ecológico proviene del pueblo de Zhengwan, en la famosa provincia autónoma de Puer. Degustación - Vista y olfato El té puer biológico shu Wu Liang Origin se presenta en pequeñas y finas dosis monoporción de forma cuadrada, compuestas por hojas compactadas con tonalidades de color que van del castaño oscuro al castaño cobrizo y una alta presencia de yemas de color oro-rugoso. Una vez infusionada en agua, la dosis se ablanda con bastante rapidez dejando que las hojas se liberen y bailen en el agua. Los aromas son complejos y envolventes: notas de cuero, un toque empireumático, matices de tierra húmeda, hojas y madera mojadas, con un recuerdo de hinojo y una nota balsámica en el final. En taza, el licor es de color marrón oscuro tendiendo al café, bastante opaco a la luz y con algunos leves reflejos anaranjados. Notas de Degustación GONG FU CHA La primera infusión de té puer biológico shu Wu Liang Origin sorprende por su dulzura y ofrece matices de madera, cuero y una nota turba que recuerda al whiskey. El final tiene una nota de cacao amargo con un matiz afrutado, mientras que el retrogusto sabe a regaliz y café. Con la segunda infusión, el cuerpo del té se vuelve más denso y envolvente: notas de café pero sin amargor y una dulzura terrosa que recuerda a la piel de las patatas. También hay un matiz de tabaco aromático con una nota vainillada al cierre. La tercera infusión y las numerosas infusiones sucesivas sacan a la luz la increíble suavidad que este té ofrece al paladar. La nota de cuero ya presente en la primera infusión se vuelve aquí predominante, junto con una dulzura vainillada muy persistente. En el final, los matices de sotobosque se enlazan con notas de cacao amargo. AL OCCIDENTE El té puer biológico shu Wu Liang Origin abre con notas de bosque: se reconocen la corteza y el humus, mientras que en segunda instancia aparece una nota de hinojo seguida de matices de madera de regaliz y café. La nota leñosa evoluciona luego hacia madera de barrica y emergen notas que recuerdan casi a un whiskey ligeramente turbio. El final tiene notas delicadas de cuero y una fugaz nota de chocolate negro. El cuerpo es muy suave y envolvente, de densidad media y sin rastro de amargor ni astringencia. Lugar de origen Zhengwan – Puer, China Preparación Recomendamos encarecidamente infusionar el té puer biológico shu Wu Liang Origin con el método tradicional chino (gong fu cha) para disfrutar al máximo de estas hojas. Para una preparación clásica según el estilo occidental recomendamos un cuadrado en una taza de 200 ml con agua a 100°C durante un tiempo de infusión de dos minutos. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Contenido La caja de té puer biológico shu Wu Liang Origin contiene 6 cajitas de 5 porciones cada una, para un total de 30 porciones.
Precio IVA incluido
Cada porción del Té Puer Biológico Shu (cocido) Wu Liang Origin es de 4 g, la cantidad perfecta para una sola infusión. Sus aromas nos recuerdan a un bosque otoñal, la tierra húmeda después de la lluvia y el sotobosque, mientras que el sabor sorprende por su dulzura y una suavidad aterciopelada en el paladar. Este té ecológico proviene del pueblo de Zhengwan, en la famosa provincia autónoma de Puer. Degustación - Vista y olfato El té puer biológico shu Wu Liang Origin se presenta en pequeñas y finas dosis monoporción de forma cuadrada, compuestas por hojas compactadas con tonalidades de color que van del castaño oscuro al castaño cobrizo y una alta presencia de yemas de color oro-rugoso. Una vez infusionada en agua, la dosis se ablanda con bastante rapidez dejando que las hojas se liberen y bailen en el agua. Los aromas son complejos y envolventes: notas de cuero, un toque empireumático, matices de tierra húmeda, hojas y madera mojadas, con un recuerdo de hinojo y una nota balsámica en el final. En taza, el licor es de color marrón oscuro tendiendo al café, bastante opaco a la luz y con algunos leves reflejos anaranjados. Notas de Degustación GONG FU CHA La primera infusión de té puer biológico shu Wu Liang Origin sorprende por su dulzura y ofrece matices de madera, cuero y una nota turba que recuerda al whiskey. El final tiene una nota de cacao amargo con un matiz afrutado, mientras que el retrogusto sabe a regaliz y café. Con la segunda infusión, el cuerpo del té se vuelve más denso y envolvente: notas de café pero sin amargor y una dulzura terrosa que recuerda a la piel de las patatas. También hay un matiz de tabaco aromático con una nota vainillada al cierre. La tercera infusión y las numerosas infusiones sucesivas sacan a la luz la increíble suavidad que este té ofrece al paladar. La nota de cuero ya presente en la primera infusión se vuelve aquí predominante, junto con una dulzura vainillada muy persistente. En el final, los matices de sotobosque se enlazan con notas de cacao amargo. AL OCCIDENTE El té puer biológico shu Wu Liang Origin abre con notas de bosque: se reconocen la corteza y el humus, mientras que en segunda instancia aparece una nota de hinojo seguida de matices de madera de regaliz y café. La nota leñosa evoluciona luego hacia madera de barrica y emergen notas que recuerdan casi a un whiskey ligeramente turbio. El final tiene notas delicadas de cuero y una fugaz nota de chocolate negro. El cuerpo es muy suave y envolvente, de densidad media y sin rastro de amargor ni astringencia. Lugar de origen Zhengwan – Puer, China Preparación Recomendamos encarecidamente infusionar el té puer biológico shu Wu Liang Origin con el método tradicional chino (gong fu cha) para disfrutar al máximo de estas hojas. Para una preparación clásica según el estilo occidental recomendamos un cuadrado en una taza de 200 ml con agua a 100°C durante un tiempo de infusión de dos minutos. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Contenido La caja de té puer biológico shu Wu Liang Origin contiene 6 cajitas de 5 porciones cada una, para un total de 30 porciones.
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