Cada producto disponible en la plataforma está publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha del producto. La plataforma funciona como un metabuscador y mercado en línea: facilita el descubrimiento y el proceso de pago, pero la venta la realiza el vendedor, que pasa a ser el responsable de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor asociado. El paquete sale del almacén del vendedor o de su red logística, y se entrega a la empresa de mensajería. Este modelo permite realizar entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien dispone realmente del producto.
En la ficha del producto encontrarás los ingredientes, los alérgenos y la información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o el productor, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos revisar atentamente la ficha antes de comprar y contactar con el vendedor si tienes alguna duda concreta.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible la alimentación Made in Italy. Seleccionamos vendedores del sector del comercio electrónico de alimentación con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique comprar con confianza.
Los plazos y los costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación actualizada de la entrega antes de confirmar el pago. En los envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
Las hojas de este Puer proceden del área de Bulang, situada al sur de China. Para encuadrar la categoría de los tés Puer debemos explicar mejor la zona donde crecen, ya que en la mayoría de los casos es la propia zona la que confiere su nombre distintivo a cada té. En nuestro caso nos encontramos en la parte central de la región de Yunnan, famosa por la producción de Puer. Esta torta se produjo aquí en la primavera de 2012. El té Puer Sheng (crudo) Bu Lang Yin Hao está elaborado con hojas de té Silver Needle recogidas de árboles de té de más de 300 años, en las montañas de Bulang, a una altitud media de unos 1220 m. Este té se prensa con piedra mediante el método tradicional. Tiene las características típicas del té de Bulang: amargo, con un toque de miel y algo de astringencia. Lugar de origen: Montañas de Bulang, China Producción Después de la recolección, las hojas se dejan marchitar al sol durante cierto tiempo, según el productor, antes de pasar a la fase de «fijación del verde», similar a la utilizada para producir tés verdes. La particularidad consiste en no calentar las hojas tanto como se hace para un té verde, para preservar algunas enzimas que modifiquen los sabores con el tiempo. Una vez cocidas, las hojas reposan durante una noche antes de completar su secado al sol. En este punto se obtiene la maocha, que después se prensará para favorecer mejores condiciones de transporte y envejecimiento. Para prensar las hojas, se someten durante unos segundos a un potente chorro de vapor para ablandarlas externamente. Después se recogen en una media o saco, que dará al producto su forma, normalmente discoidal. Para mantener la estructura estable, el saco se deja durante horas bajo una piedra o una prensa mecánica, mientras las hojas pierden la humedad residual absorbida del vapor. Preparación Recomendamos encarecidamente infusionar este té mediante el método tradicional chino (Gong Fu Cha), para disfrutar mejor de estas hojas. Pueden utilizarse 7 gramos de hojas, aproximadamente 4 cucharaditas, en un gaiwan de unos 100 ml, para obtener varias infusiones de sabores diferentes. Tras un rápido enjuague con agua a 95 °C, realice una primera infusión de 10 segundos y, manteniendo la misma temperatura, aumente cada vez el tiempo en 5 segundos respecto a la infusión anterior (10-15-20…). Este té tiene una longevidad de unas 8 infusiones. Para una preparación clásica según el estilo occidental recomendamos 3 gramos de hojas, aproximadamente 2 cucharaditas, en una taza de 150 ml, con agua a 95 °C, durante un minuto y medio. El té puede filtrarse para facilitar la degustación. Los tiempos indicados son orientativos y pueden ajustarse al gusto personal. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Precio con IVA incluido
Las hojas de este Puer proceden del área de Bulang, situada al sur de China. Para encuadrar la categoría de los tés Puer debemos explicar mejor la zona donde crecen, ya que en la mayoría de los casos es la propia zona la que confiere su nombre distintivo a cada té. En nuestro caso nos encontramos en la parte central de la región de Yunnan, famosa por la producción de Puer. Esta torta se produjo aquí en la primavera de 2012. El té Puer Sheng (crudo) Bu Lang Yin Hao está elaborado con hojas de té Silver Needle recogidas de árboles de té de más de 300 años, en las montañas de Bulang, a una altitud media de unos 1220 m. Este té se prensa con piedra mediante el método tradicional. Tiene las características típicas del té de Bulang: amargo, con un toque de miel y algo de astringencia. Lugar de origen: Montañas de Bulang, China Producción Después de la recolección, las hojas se dejan marchitar al sol durante cierto tiempo, según el productor, antes de pasar a la fase de «fijación del verde», similar a la utilizada para producir tés verdes. La particularidad consiste en no calentar las hojas tanto como se hace para un té verde, para preservar algunas enzimas que modifiquen los sabores con el tiempo. Una vez cocidas, las hojas reposan durante una noche antes de completar su secado al sol. En este punto se obtiene la maocha, que después se prensará para favorecer mejores condiciones de transporte y envejecimiento. Para prensar las hojas, se someten durante unos segundos a un potente chorro de vapor para ablandarlas externamente. Después se recogen en una media o saco, que dará al producto su forma, normalmente discoidal. Para mantener la estructura estable, el saco se deja durante horas bajo una piedra o una prensa mecánica, mientras las hojas pierden la humedad residual absorbida del vapor. Preparación Recomendamos encarecidamente infusionar este té mediante el método tradicional chino (Gong Fu Cha), para disfrutar mejor de estas hojas. Pueden utilizarse 7 gramos de hojas, aproximadamente 4 cucharaditas, en un gaiwan de unos 100 ml, para obtener varias infusiones de sabores diferentes. Tras un rápido enjuague con agua a 95 °C, realice una primera infusión de 10 segundos y, manteniendo la misma temperatura, aumente cada vez el tiempo en 5 segundos respecto a la infusión anterior (10-15-20…). Este té tiene una longevidad de unas 8 infusiones. Para una preparación clásica según el estilo occidental recomendamos 3 gramos de hojas, aproximadamente 2 cucharaditas, en una taza de 150 ml, con agua a 95 °C, durante un minuto y medio. El té puede filtrarse para facilitar la degustación. Los tiempos indicados son orientativos y pueden ajustarse al gusto personal. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
