El ladrillo de té Puer Sheng Xi Gui Gold Leaf fue producido en 2019 en Lincang (prefectura al suroeste de Yunnan) con hojas de té Puer recolectadas en la zona Xi Gui y dejadas fermentar. Tiene un rico sabor a té sheng puer. El sabor dulce y fragante permanece incluso después de múltiples infusiones. Lugar de origen: Lincang, Yunnan, China. Preparación: recomendamos encarecidamente infusionar este té con el método tradicional chino (gong fu cha) para apreciar al máximo estas hojas. Siguiendo esta preparación se pueden usar 5 gramos de hojas (aprox. 4 cucharaditas) en un gaiwan de unos 85 ml para obtener varias infusiones con sabores diferentes. Después de un enjuague rápido de las hojas en agua a 90°C se puede proceder a una primera infusión de 20 segundos y, a partir de ahí, manteniendo el agua a la misma temperatura, se puede ir aumentando cada vez el tiempo en 5 segundos respecto a la infusión anterior (20 – 25 – 30 …). Este té tiene una longevidad de unas 8 infusiones. Para una preparación clásica según el estilo occidental recomendamos 3 gramos de hojas (aprox. 2 cucharaditas) en una taza de 150 ml con agua a 90°C durante un tiempo de infusión de un minuto y medio. El té puede filtrarse para mayor facilidad en el momento de la degustación y los tiempos de infusión indicados arriba son puramente orientativos, por lo que también pueden ajustarse según el gusto personal. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Precio IVA incluido
El ladrillo de té Puer Sheng Xi Gui Gold Leaf fue producido en 2019 en Lincang (prefectura al suroeste de Yunnan) con hojas de té Puer recolectadas en la zona Xi Gui y dejadas fermentar. Tiene un rico sabor a té sheng puer. El sabor dulce y fragante permanece incluso después de múltiples infusiones. Lugar de origen: Lincang, Yunnan, China. Preparación: recomendamos encarecidamente infusionar este té con el método tradicional chino (gong fu cha) para apreciar al máximo estas hojas. Siguiendo esta preparación se pueden usar 5 gramos de hojas (aprox. 4 cucharaditas) en un gaiwan de unos 85 ml para obtener varias infusiones con sabores diferentes. Después de un enjuague rápido de las hojas en agua a 90°C se puede proceder a una primera infusión de 20 segundos y, a partir de ahí, manteniendo el agua a la misma temperatura, se puede ir aumentando cada vez el tiempo en 5 segundos respecto a la infusión anterior (20 – 25 – 30 …). Este té tiene una longevidad de unas 8 infusiones. Para una preparación clásica según el estilo occidental recomendamos 3 gramos de hojas (aprox. 2 cucharaditas) en una taza de 150 ml con agua a 90°C durante un tiempo de infusión de un minuto y medio. El té puede filtrarse para mayor facilidad en el momento de la degustación y los tiempos de infusión indicados arriba son puramente orientativos, por lo que también pueden ajustarse según el gusto personal. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
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