Este Té Rojo (Negro) Biológico Experimental es un ejemplo de té nepalí rojo ligero y no tánico. En el proceso de producción de este té, hemos combinado el método de agitación de las hojas, derivado del oolong, con un breve tratamiento semianaeróbico de 24 horas. Experimental Red ha sido uno de los primeros tés experimentales realizados, en el que hemos probado todo de una vez. Este experimento ha obtenido un éxito increíble. Lugar de Origen: Nepal. Preparación: recomendamos encarecidamente infusionar este té utilizando el método tradicional chino (Gong Fu Cha) con una gaiwan o una pequeña tetera con una capacidad de aproximadamente 150 ml. Siguiendo esta preparación, con 5 gramos de hojas es posible hacer varias infusiones para saborear plenamente todos los sabores del té. Después de enjuagar rápidamente las hojas con agua a 95°C, proceda con una primera infusión de 5 segundos. Manteniendo el agua a la misma temperatura, es posible continuar utilizando las mismas hojas agregando más agua en cada infusión y aumentando el tiempo de infusión en 10 segundos (15 – 25 – 35...). Este té puede ser infusionado hasta 5 veces. Los tiempos de infusión sugeridos pueden ser ligeramente adaptados según las preferencias personales para obtener un sabor más o menos intenso. Se recomienda almacenar este té en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa, para mantener su frescura y calidad.