El té rojo (negro) Yunnan Golden Snail debe su nombre y su singularidad a la forma particular en que se modela. Las hojas de té, seleccionadas manualmente, se enrollan cuidadosamente a mano para crear una estructura que recuerda la silueta de un caracol, las tradicionales torres de varios niveles típicas de la arquitectura asiática. Origen y tradición El Condado Autónomo Hani y Yi de Ning'er se encuentra en la Prefectura de Pu'er, junto a la ciudad homónima. Esta región tiene una larga historia en el cultivo del té, con raíces que se remontan a más de 2.000 años. Sin embargo, la producción de té negro es relativamente reciente, ya que comenzó en 1938 en el Condado de Feng Qing. Gracias a su sabor equilibrado y sin astringencia, el Dian Hong se consolidó rápidamente como uno de los tés negros más apreciados, caracterizado por un cuerpo pleno y notas dulces y malteadas. Este té se produce exclusivamente con hojas de Yunnan Large Leaf, la misma variedad utilizada para los preciados pu-erh de la región. Cada brote y hoja se recolecta a mano en primavera y posteriormente se enrolla hasta adoptar la típica forma de caracol. En el producto final se pueden distinguir claramente las espirales doradas y negras, que se abren elegantemente durante la infusión, revelando su estructura única. Aroma y sabor El licor obtenido tiene un color ámbar intenso y una estructura de cuerpo medio. El aroma es delicadamente sabroso, con recuerdos de pan de centeno y salsa de soja. En boca, el Dian Hong Jin Luo Golden Snail se distingue por su dulzura malteada, que recuerda a un pan dulce recién horneado, con notas de cacao y melaza que convierten cada sorbo en una experiencia envolvente y refinada. Lugar de origen Yunnan, China Método de infusión Recomendamos encarecidamente infusionar este té con el método tradicional chino (Gong Fu Cha) con un Gaiwan de una capacidad de unos 100 ml. Siguiendo esta preparación, con 5 gramos de hojas, se pueden hacer múltiples infusiones útiles para apreciar al máximo todos los sabores del té. Después de un rápido enjuague de las hojas con agua a una temperatura de 80-90 °C se puede proceder a una primera infusión de 5 segundos y, posteriormente, manteniendo el agua a la misma temperatura, se puede seguir aprovechando el producto añadiendo más agua y aumentando en unos 10 segundos el tiempo de infusión anterior (5-15-25…). Para una preparación más tradicional según el estilo occidental recomendamos 3 gramos de hojas (unos 2 cucharaditas) en una taza de 150 ml con agua a 80-90 °C durante un tiempo de infusión de un minuto y medio. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Precio IVA incluido
El té rojo (negro) Yunnan Golden Snail debe su nombre y su singularidad a la forma particular en que se modela. Las hojas de té, seleccionadas manualmente, se enrollan cuidadosamente a mano para crear una estructura que recuerda la silueta de un caracol, las tradicionales torres de varios niveles típicas de la arquitectura asiática. Origen y tradición El Condado Autónomo Hani y Yi de Ning'er se encuentra en la Prefectura de Pu'er, junto a la ciudad homónima. Esta región tiene una larga historia en el cultivo del té, con raíces que se remontan a más de 2.000 años. Sin embargo, la producción de té negro es relativamente reciente, ya que comenzó en 1938 en el Condado de Feng Qing. Gracias a su sabor equilibrado y sin astringencia, el Dian Hong se consolidó rápidamente como uno de los tés negros más apreciados, caracterizado por un cuerpo pleno y notas dulces y malteadas. Este té se produce exclusivamente con hojas de Yunnan Large Leaf, la misma variedad utilizada para los preciados pu-erh de la región. Cada brote y hoja se recolecta a mano en primavera y posteriormente se enrolla hasta adoptar la típica forma de caracol. En el producto final se pueden distinguir claramente las espirales doradas y negras, que se abren elegantemente durante la infusión, revelando su estructura única. Aroma y sabor El licor obtenido tiene un color ámbar intenso y una estructura de cuerpo medio. El aroma es delicadamente sabroso, con recuerdos de pan de centeno y salsa de soja. En boca, el Dian Hong Jin Luo Golden Snail se distingue por su dulzura malteada, que recuerda a un pan dulce recién horneado, con notas de cacao y melaza que convierten cada sorbo en una experiencia envolvente y refinada. Lugar de origen Yunnan, China Método de infusión Recomendamos encarecidamente infusionar este té con el método tradicional chino (Gong Fu Cha) con un Gaiwan de una capacidad de unos 100 ml. Siguiendo esta preparación, con 5 gramos de hojas, se pueden hacer múltiples infusiones útiles para apreciar al máximo todos los sabores del té. Después de un rápido enjuague de las hojas con agua a una temperatura de 80-90 °C se puede proceder a una primera infusión de 5 segundos y, posteriormente, manteniendo el agua a la misma temperatura, se puede seguir aprovechando el producto añadiendo más agua y aumentando en unos 10 segundos el tiempo de infusión anterior (5-15-25…). Para una preparación más tradicional según el estilo occidental recomendamos 3 gramos de hojas (unos 2 cucharaditas) en una taza de 150 ml con agua a 80-90 °C durante un tiempo de infusión de un minuto y medio. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Cada producto disponible en el marketplace es publicado y vendido por un vendedor asociado indicado en la ficha de producto. La plataforma actúa como metasearch/marketplace: facilita el descubrimiento y el pago, pero la venta la realiza el vendedor, que se convierte en el titular de la transacción.
El envío lo gestiona directamente el vendedor socio. El paquete sale del almacén del vendedor, o de su red logística, y se entrega al transportista. Este modelo permite entregas más eficientes y garantiza que la gestión del pedido esté a cargo de quien tiene disponibilidad real del producto.
En la ficha del producto encontrarás ingredientes, alérgenos e información nutricional según los datos proporcionados por el vendedor o fabricante, es decir, la etiqueta oficial. Si tienes alergias o intolerancias, te recomendamos verificar detenidamente la ficha antes de la compra y contactar al vendedor para dudas específicas.
La plataforma nace para poner en valor y hacer más accesible el Made in Italy alimentario. Seleccionamos vendedores del sector e-commerce de alimentos con catálogos coherentes e información transparente. Cada producto está asociado a un vendedor identificable y a una ficha informativa completa: queremos que comprar aquí signifique hacerlo con confianza.
Los tiempos y costes de entrega dependen del vendedor y del destino. En el proceso de pago siempre encontrarás la estimación de entrega actualizada antes de confirmar el pago. Para envíos internacionales, los plazos pueden variar según el país y la empresa de mensajería.
