Cultivado en la zona montañosa Kirishima de Kagoshima, este Té verde Biológico Sencha Zairai tiene un color verde amarillento claro, un cuerpo medio y un sabor y un aroma bastante únicos gracias a su alto contenido de hierro. Zairai significa "nativa", ya que proviene de una semilla en lugar de clonación. Por esta razón, hay mucha variación entre las plantas individuales que otorgan a la hoja una estructura foliar no uniforme y las características de una mezcla. Lugar de origen: Kagoshima, Japón. Método de infusión: Poner 3 gramos (alrededor de tres cucharaditas) en una tetera japonesa del tipo Kyusu o, en ausencia de esta última, en una tetera preferiblemente con fondo amplio y plano. Verter 200 ml de agua a una temperatura de 70°C sobre las hojas y después de 1 minuto y medio filtrar y servir el té en las tazas. Para aprovechar al máximo las hojas y continuar la experiencia de sabor con este té, recomendamos hacer otras 3 infusiones usando las mismas hojas con los mismos parámetros de cantidad y temperatura, pero alargando 5-10 segundos el tiempo de infusión. El té puede ser filtrado para mayor facilidad en el momento de la degustación y también los tiempos de infusión arriba indicados quieren ser puramente indicativos, por lo que se puede ajustar también según el propio gusto personal. Dado que estamos hablando de un té verde japonés, recordamos que es posible hacer también una deliciosa infusión en agua fría antes de proceder con el agua caliente. Para esta última, recomendamos, con los mismos gramos de hojas por cantidad de agua, un tiempo de infusión de aproximadamente 10 minutos. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Gastos de €12,00, gratis a partir de €45,00
Precio IVA incluido
Cultivado en la zona montañosa Kirishima de Kagoshima, este Té verde Biológico Sencha Zairai tiene un color verde amarillento claro, un cuerpo medio y un sabor y un aroma bastante únicos gracias a su alto contenido de hierro. Zairai significa "nativa", ya que proviene de una semilla en lugar de clonación. Por esta razón, hay mucha variación entre las plantas individuales que otorgan a la hoja una estructura foliar no uniforme y las características de una mezcla. Lugar de origen: Kagoshima, Japón. Método de infusión: Poner 3 gramos (alrededor de tres cucharaditas) en una tetera japonesa del tipo Kyusu o, en ausencia de esta última, en una tetera preferiblemente con fondo amplio y plano. Verter 200 ml de agua a una temperatura de 70°C sobre las hojas y después de 1 minuto y medio filtrar y servir el té en las tazas. Para aprovechar al máximo las hojas y continuar la experiencia de sabor con este té, recomendamos hacer otras 3 infusiones usando las mismas hojas con los mismos parámetros de cantidad y temperatura, pero alargando 5-10 segundos el tiempo de infusión. El té puede ser filtrado para mayor facilidad en el momento de la degustación y también los tiempos de infusión arriba indicados quieren ser puramente indicativos, por lo que se puede ajustar también según el propio gusto personal. Dado que estamos hablando de un té verde japonés, recordamos que es posible hacer también una deliciosa infusión en agua fría antes de proceder con el agua caliente. Para esta última, recomendamos, con los mismos gramos de hojas por cantidad de agua, un tiempo de infusión de aproximadamente 10 minutos. Se recomienda conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
