100% té verde matcha
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Vendido y enviado por Tea Soul
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Descubre la experiencia del té Matcha ceremonial Yiyang, un polvo finísimo de té verde de color verde brillante y aroma marino intenso. En taza ofrece un sabor pleno y envolvente, caracterizado por un cuerpo intenso, una dulzura natural y un retrogusto suave. La particular finura del polvo permite obtener una consistencia uniforme durante la preparación. Cultivado en la región de Yiyang, en China, este Matcha combina la tradición china del cultivo del té con el cultivar japonés Yabukita, acompañado por Longjing 43, dando vida a un producto de carácter distintivo. Perfecto para la preparación tradicional del Matcha, pero también para experimentar con recetas y preparaciones creativas, el Matcha Yiyang ceremonial une origen, elaboración artesanal y un perfil aromático intenso. Características principales Cultivar: Yabukita (principal, de origen japonés), Longjing 43 Método de producción: molienda a piedra (ball milling), que garantiza un polvo ultrafino (más de 1200 mesh), sin grumos, de color verde vivo y con intenso aroma a algas marinas Origen: Yiyang, China Orígenes y particularidades El Matcha Yiyang ceremonial nace en la región de Yiyang, en China, una zona vinculada a la producción de té verde. El cultivar principal utilizado es Yabukita, variedad de origen japonés ampliamente difundida en la producción de té verde, acompañada por Longjing 43. El encuentro entre cultivares de origen japonés y el territorio chino caracteriza este Matcha, combinando una materia prima vinculada a la tradición del té japonés con una producción desarrollada en China. La molienda a piedra transforma las hojas procesadas en un polvo muy fino, característica distintiva del Matcha. Cómo disfrutarlo Verter 2 g de Matcha en una taza (aproximadamente 1 cucharadita) Calentar 70 ml de agua caliente a 75-80 °C Mezclar preferiblemente con un batidor de bambú para té Matcha durante unos 10-15 segundos El procedimiento indicado es meramente orientativo; recomendamos ajustarlo según el gusto personal Ingredientes 100% té verde matcha
En gris: no detectados
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